Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Snickerdoodles avokádóval

Snickerdoodles avokádóval
Snickerdoodles avokádóval
30 perc / előkészület: 15 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mostanában egyre többet veszek avokádót. Rájöttem, hogy nem csak banánnal és kakaóporral összeturmixolva finom, hanem süteményekben is, vaj vagy margarin helyettesítésére is alkalmas! A kiindulópont egy oldalon található Avokádós-tönkölyös-rozsos ropi. A sós változatot a saját ízlésemre alakítva már többször is elkészítettem. Ideje volt, hogy édesen is kipróbáljam! ;) Szerintem nagyon finom, meg azok szerint is, akik kóstolták. :D Az avokádót alig lehet benne érezni!

hozzávalók / 6 adag

Tésztához

Hempergetéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A liszteket, a sütőport, a csipet sót, a vaníliás cukrot (és ha por alapú édesítőt vagy rendes cukrot használunk, azt is) és a fahéjat egy tálban összekeverjük.
  2. Az avokádót félbevágjuk, magját kivesszük, és kikaparjuk a héjából. Az így kinyert gyümölcshúst egy villával pépesítjük, majd a lisztes keverékhez adjuk.
  3. Hozzáadjuk a tojást, rácsorgatjuk a folyékony édesítőszert (ha eddig még nem édesítettük).
  4. Az egészet villával nagyjából összekeverjük, majd kézzel összegyúrjuk. Ha szükséges, adunk hozzá egy kevés folyadékot (tejet) vagy lisztet.
  5. A tésztából kis darabokat tépkedünk, diónyi golyókat formázunk belőle, amiket meghempergetünk a fahéjas cukorban.
  6. Tepsibe sorakoztatjuk a golyókat, és egy pohár aljával picit lenyomjuk őket.
  7. 175°C-on 12-15 percig sütjük. Sütőből kivéve azonnal vegyük ki őket a tepsiből, különben leragadnak! Kb. 25 db kekszet kapunk.
  • sütési hőfok: 175°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 314
elküldve: 1
receptkönyvben: 44
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

ancsagirl95

Mióta szakács: 2013.08.23.
47 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
mikor: mindig, reggeli, tízórai, uzsonna
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek
kategória: édes keksz
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

diétás snickerdoodle, fahéjas keksz avokádóval, avokádós keksz

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

271
zabpehelyliszt 1 bögre
sütőpor 1 teáskanál
finomliszt 1 bögre
1 csipet
vaníliás cukor 1 csomag
fahéj 1 kávéskanál
avokádó 1 db
folyékony édesítőszer 20 ml
tojás 2 db
cukor 2 ek
fahéj 1 teáskanál