szósz mártás

Shahi raita

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

300 g joghurt
1 teáskanál fenyőmag
1 gerezd fokhagyma
1 kk só
0.5 teáskanál cukor
1 teáskanál koriander
2 teáskanál olívaolaj

Kalória

2.8g

Fehérje

4.5g

Szénhidrát

5.1g

Zsír

66.3g

Víz

9.8g

Koleszterin

51.2mg

Élelmi rost

4.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír

75g joghurt

46 kcal
1g fenyőmag

7 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
1g só

0 kcal
1g cukor

2 kcal
0g koriander

0 kcal
2g olívaolaj

18 kcal

Összesen 74 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír

300g joghurt

183 kcal
4g fenyőmag

27 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
4g só

0 kcal
3g cukor

10 kcal
0g koriander

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 295 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír

93.3g joghurt

57 kcal
1.2g fenyőmag

8 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
1.2g só

0 kcal
0.8g cukor

3 kcal
0g koriander

0 kcal
2.5g olívaolaj

22 kcal

Összesen 91 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
5.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
606.9 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
92 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
78 mg
Nátrium
422 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.5 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
66.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 74 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.1 g

Zsír

Összesen
20.5 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2427.6 g
Cink
2 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
370 mg
Vas
0 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
312 mg
Nátrium
1689 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
17.9 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
265.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
81 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
81 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 295 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
6.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
755.1 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
115 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
97 mg
Nátrium
525 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.6 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
82.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 91 kcal

Elkészítés

Hozzáadjuk a joghurthoz a cukrot és a sót.
Felforraljuk az olívaolajat, belereszeljük a fokhagymát, rövidideig kavargatjuk, majd hozzáadjuk a joghurthoz.
Tálalás előtt rászórjuk a fenyőmagot és a koriandert.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

A raita-t mártásként fogyasztják, húsételekhez, tésztákhoz, lepényekhez. Fontos alapanyaga a joghurt, ezen kívül fűszereket adnak hozzá, valamint különböző zöldségeket.