Sertéshúsos gombapörkölt
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Nikóka
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
167g sertéscomb303 kcal
-
60g vöröshagyma22 kcal
-
33g paprika5 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
14g napraforgó olaj125 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
100g laskagomba29 kcal
-
100g csiperkegomba21 kcal
Összesen
505
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
500g sertéscomb910 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
100g paprika16 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
300g laskagomba88 kcal
-
300g csiperkegomba64 kcal
Összesen
1520
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
35.1g sertéscomb64 kcal
-
12.7g vöröshagyma5 kcal
-
7g paprika1 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
26 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
21.1g laskagomba6 kcal
-
21.1g csiperkegomba5 kcal
Összesen
107
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 40.6 g
Zsír
-
Összesen 32.7 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 105 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 876.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 44 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 66 mg
-
Foszfor 572 mg
-
Nátrium 146 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 357.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 15 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 63 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 63 micro
-
Kolin: 181 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 83 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 95 micro
Összesen
505
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 121.7 g
Zsír
-
Összesen 98 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 42 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 27 g
-
Koleszterin 315 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2630 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 133 mg
-
Kálcium 123 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 199 mg
-
Foszfor 1715 mg
-
Nátrium 437 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.9 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 1073.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 45 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 84 mg
-
D vitamin: 188 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 52 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 190 micro
-
Kolin: 543 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 17 micro
-
β-karotin 250 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 286 micro
Összesen
1520
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.6 g
Zsír
-
Összesen 6.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 184.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 9 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 121 mg
-
Nátrium 31 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 75.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 20 micro
Összesen
107
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg sertéscomb
-
2 közepes db vöröshagyma
-
1 közepes db paprika
-
1 teáskanál fűszerpaprika
-
só ízlés szerint
-
fekete bors ízlés szerint
-
0.5 dl napraforgó olaj
-
1 teáskanál ételízesítő
-
30 dkg laskagomba
-
30 dkg csiperkegomba
Elkészítés
- A vöröshagymát apróra vágjuk, majd az olajon üvegesre pirítjuk. Rátesszük a fűszerpaprikát és a felkockázott húst. Majd felöntjük annyi vízzel, ami ellepi, megsózzuk, és rátesszük a fűszereket.
- A gombákat megtisztítjuk és feldaraboljuk.
- Ha a hús már majdnem megfőtt rátesszük a gombát, és fedő nélkül készre főzzük.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 50
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 64
- Össznézettség: 28770
- Feltöltés dátuma: 2013. december 07.
Ajánló
Általában puliszkát eszünk hozzá köretként, de tésztával is kínálhatjuk.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Nikóka
172 recept
Ez az én egyik kedvenc ételem!