tapas sült zöldség

Sárgarépás tallérok

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 közepes db sárgarépa
10 dkg trappista sajt
1 db tojás
10 dkg finomliszt
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
köménymag ízlés szerint
2 ek olívaolaj
1 csipet só

508

Kalória

21.1g

Fehérje

48.8g

Szénhidrát

25.1g

Zsír

141.4g

Víz

151.5g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

5.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
21% Szénhidrát
11% Zsír

120g sárgarépa

44 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
28g tojás

35 kcal
50g finomliszt

182 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 508 kcal

9% Fehérje
21% Szénhidrát
11% Zsír

240g sárgarépa

88 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
55g tojás

69 kcal
100g finomliszt

364 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1014 kcal

9% Fehérje
21% Szénhidrát
11% Zsír

47g sárgarépa

17 kcal
19.6g trappista sajt

69 kcal
10.8g tojás

14 kcal
19.6g finomliszt

71 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
3.1g olívaolaj

28 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 199 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
21% Szénhidrát
11% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
21.1 g

Zsír

Összesen
25.1 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
152 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1151.8 g
Cink
2 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
381 mg
Vas
2 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
319 mg
Nátrium
376 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
48.8 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
141.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1088 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
93 mg
Retinol - A vitamin:
195 micro
α-karotin
3713 micro
β-karotin
8863 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
404 micro

Összesen 508 kcal

9% Fehérje
21% Szénhidrát
11% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
42.2 g

Zsír

Összesen
50.3 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
303 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2303.6 g
Cink
4 mg
Szelén
63 mg
Kálcium
763 mg
Vas
3 mg
Magnézium
77 mg
Foszfor
639 mg
Nátrium
752 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
97.7 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
282.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2176 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
61 micro
K vitamin:
41 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
107 micro
Kolin:
187 mg
Retinol - A vitamin:
390 micro
α-karotin
7427 micro
β-karotin
17726 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
808 micro

Összesen 1014 kcal

9% Fehérje
21% Szénhidrát
11% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.3 g

Zsír

Összesen
9.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
450.8 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
149 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
125 mg
Nátrium
147 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
55.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
426 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
76 micro
α-karotin
1453 micro
β-karotin
3469 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
158 micro

Összesen 199 kcal

Elkészítés

Lereszeljük a répát és a sajtot, hozzáadjuk a tojást és a lisztet.
Alaposan összekeverjük, és hozzáadjuk a köményt. Rudat formázunk, és folpackban betesszük fél órára a fagyasztóba.
Előmelegítjük a sütőt és felkarikázzuk a rudat.
Megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Vasárnap reggel volt és valami igazán finomat szerettem volna enni, de mégse nehezet és laktatót. Volt itthon sárgarépa, és egy régi receptet átdolgoztam.