adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 3% Zsír
Összesen
217
kcal
- 1% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
400g sárgarépa146 kcal
-
130g zeller47 kcal
-
510g vöröshagyma186 kcal
-
100g sűrített paradicsom82 kcal
-
23 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
171 kcal
Összesen
867
kcal
- 1% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
32.9g sárgarépa12 kcal
-
10.7g zeller4 kcal
-
41.9g vöröshagyma15 kcal
-
8.2g sűrített paradicsom7 kcal
-
0.7g fűszerpaprika2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2g olívaolaj17 kcal
-
3.7g kukoricakeményítő14 kcal
Összesen
71
kcal
- 1% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 6.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 366.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 82 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 125 mg
-
Nátrium 111 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 226.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 811 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 45 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 3114 micro
-
β-karotin 8123 micro
-
β-crypt 124 micro
-
Likopin 7192 micro
-
Lut-zea 612 micro
Összesen
217
kcal
- 1% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.7 g
Zsír
-
Összesen 27.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1467.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 328 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 169 mg
-
Foszfor 502 mg
-
Nátrium 445 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 152 g
-
Cukor 51 mg
-
Élelmi rost 27 mg
VÍZ
-
Összesen 904.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3246 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 86 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 127 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 181 micro
-
Kolin: 113 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 12455 micro
-
β-karotin 32493 micro
-
β-crypt 495 micro
-
Likopin 28768 micro
-
Lut-zea 2447 micro
Összesen
867
kcal
- 1% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.3 g
Zsír
-
Összesen 2.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 120.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 41 mg
-
Nátrium 37 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.5 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 74.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 267 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1023 micro
-
β-karotin 2670 micro
-
β-crypt 41 micro
-
Likopin 2364 micro
-
Lut-zea 201 micro
Összesen
71
kcal
Hozzávalók
-
5 közepes db sárgarépa
-
0.5 közepes db zeller
-
100 g sűrített paradicsom
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
3 ek olívaolaj
-
3 evőkanál kukoricakeményítő
Elkészítés
- A felkockázott hagymát kevés sóval vízen pároljuk, majd egy kicsit pirítjuk is, hogy szép színe legyen.
- Ezalatt a répákat és a zellert felkockázzuk. A pirítás végére már jó, ha ezek is a hagyma mellett vannak a serpenyőben, hogy jobban kijöjjenek az ízek.
- Mikor már majdnem kész, beletesszük a sűrített paradicsomot, és ízlés szerint ízesítjük borssal, sóval.
- Legvégén a kukoricakeményítőt feloldjuk kevés vízben, beleöntjük, és még egyszer összeforraljuk.
- Receptkönyvben: 104
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 26
- Össznézettség: 27862
- Feltöltés dátuma: 2010. május 20.
Ajánló
Jázminrizzsel nagyon finom
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- babakonyha:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Jó pár napja kerülgetem a konyhában azt a néhány kornyadozó sárgarépát, amit egyik hétvégén azért vettem, mert anyukám kérte. Valahogy végül mégsem használta el őket, és rajtam ragadt. Ezenkívül egy fél zeller is a felhasználásában reménykedett... Nekünk meg valami gyors ebédre volt szükségünk. No, akkor mi lehetne jobb megoldás, mint összeszedni a házban fellelhető maradékokat, felkockázni, és jó kis hagymás paprikás alapon kis pirítás után készre főzni. Így történt, hogy fél óra alatt elkészült a sárgarépa pörkölt.