Sárgadinnye vaníliafagylalttal

Name: Sárgadinnye vaníliafagylalttal
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 70 dkg Sárgadinnye; 5 dkg Mandula; 1 dl Habtejszín; 0 dl Likőr cseresznye; 20 dkg Vanília fagylalt

Harmathy Ildikó

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

70 dkg sárgadinnye
5 dkg mandula
1 dl habtejszín
0.6 dl likőr (cseresznye)
20 dkg vanília fagylalt

643

Kalória

10.8g

Fehérje

54g

Szénhidrát

40.6g

Zsír

207.7g

Víz

72.9g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

46.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
17% Szénhidrát
13% Zsír

350g sárgadinnye

61 kcal
25g mandula

148 kcal
50g habtejszín

146 kcal
30g likőr

98 kcal
100g vanília fagylalt

190 kcal

Összesen 643 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
13% Zsír

700g sárgadinnye

121 kcal
50g mandula

295 kcal
100g habtejszín

292 kcal
60g likőr

196 kcal
200g vanília fagylalt

380 kcal

Összesen 1284 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
13% Zsír

63.1g sárgadinnye

11 kcal
4.5g mandula

27 kcal
9g habtejszín

26 kcal
5.4g likőr

18 kcal
18g vanília fagylalt

34 kcal

Összesen 116 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
17% Szénhidrát
13% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.8 g

Zsír

Összesen
40.6 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
73 mg

Ásványi anyagok

Összesen
542.6 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
114 mg
Vas
1 mg
Magnézium
93 mg
Foszfor
193 mg
Nátrium
138 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
54 g
Cukor
47 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
207.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
493 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
66 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
188 micro
α-karotin
29 micro
β-karotin
3646 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
47 micro

Összesen 643 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
13% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
21.5 g

Zsír

Összesen
81.3 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
146 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1085.1 g
Cink
2 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
229 mg
Vas
2 mg
Magnézium
185 mg
Foszfor
385 mg
Nátrium
276 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
108 g
Cukor
93 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
415.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
986 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
132 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
105 micro
Kolin:
75 mg
Retinol - A vitamin:
377 micro
α-karotin
57 micro
β-karotin
7291 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
93 micro

Összesen 1284 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
13% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.9 g

Zsír

Összesen
7.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
97.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
21 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
35 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.7 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
37.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
89 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
657 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 116 kcal

Elkészítés

A mandulát abáljuk, lehámozzuk, szálkásra vágjuk.
A sárgadinnyét kettévágjuk, magját kikanalazzuk.
A féldinnyék alját egyenesre vágjuk.
A gyümölcshúst karalábévájóval kikanalazzuk a héjból egy tálkába.
Hozzáadjuk a mandulát és a Maraschinot.
Összekeverjük. Elfelezve visszamerjük a fél dinnyehéjakba.
Egy éjszakán át folpackozva állni hagyjuk.
Tálaláskor kiöntjük a dinnyehéjból a mandulás, Maraschinos gyümölcshúst, a héjba vanília fagylaltot teszünk, visszaöntjük rá az áztatott gyümölcshúst és tejszínhabot nyomunk rá.