Krémes vaníliafagylalt

Name: Krémes vaníliafagylalt
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 ml Habtejszín; 450 g Sűrített tej (cukrozott); 50 g Cukor; 0 ízlés szerint Vanília rúd vagy paszta

Nosalty

8adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

500 ml habtejszín
450 g sűrített tej (cukrozott)
50 g cukor
vanília ízlés szerint (rúd vagy paszta)

388

Kalória

5.8g

Fehérje

38.7g

Szénhidrát

24.2g

Zsír

55g

Víz

88.5g

Koleszterin

Élelmi rost

38.7g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
31% Szénhidrát
19% Zsír

63g habtejszín

183 kcal
56g sűrített tej (cukrozott)

181 kcal
6g cukor

24 kcal
0g vanília

0 kcal

Összesen 388 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
19% Zsír

500g habtejszín

1460 kcal
450g sűrített tej (cukrozott)

1445 kcal
50g cukor

194 kcal
0g vanília

0 kcal

Összesen 3099 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
19% Zsír

50g habtejszín

146 kcal
45g sűrített tej (cukrozott)

144 kcal
5g cukor

19 kcal
0g vanília

0 kcal

Összesen 309 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
31% Szénhidrát
19% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
24.2 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
89 mg

Ásványi anyagok

Összesen
504.6 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
203 mg
Vas
0 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
180 mg
Nátrium
93 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
38.7 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
55 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
216 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
212 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
45 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 388 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
19% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
46.4 g

Zsír

Összesen
193.7 g
Telített zsírsav
121 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
708 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4037.1 g
Cink
5 mg
Szelén
69 mg
Kálcium
1624 mg
Vas
1 mg
Magnézium
152 mg
Foszfor
1444 mg
Nátrium
742 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
309.6 g
Cukor
310 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
439.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1728 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
142 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
70 micro
Kolin:
485 mg
Retinol - A vitamin:
1699 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
363 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 3099 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
19% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
19.4 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
71 mg

Ásványi anyagok

Összesen
403.7 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
162 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
144 mg
Nátrium
74 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
31 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
44 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
173 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
170 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 309 kcal

Elkészítés

A habtejszínt egy közepes tálba öntjük, majd robotgép segítségével kemény habbá verjük.
Fogunk egy nagyobb tálat, ebbe kerül a sűrített tej, a cukor, majd a vaníliarúd kikapart belseje. A hozzávalókat egy spatula segítségével összekeverjük. Ezután óvatosan hozzáadjuk a felvert tejszínt, majd beleforgatjuk a masszába.
A híg fagylaltot egy könnyen kanalazható tálba öntjük, majd minimum 5-6 órára a fagyasztóba helyezzük. A megfelelő állag elérése után bátran fogyasztható.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Ez a sűrített tejből készült vaníliafagyi tökéletes választás, ha valami újat szeretnél csempészni a kávédba. Fagylaltgép nélkül elkészíthető, és sokáig eláll a mélyhűtőben, így bármikor, bármilyen időben hozzáláthatsz.