Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajttekercs tejfölös kukoricával

Sajttekercs tejfölös kukoricával
Sajttekercs tejfölös kukoricával
60 perc / előkészület: 30 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Külön-külön is elkészíthető.:)

hozzávalók / 4 adag

Sajttekercshez:

  • 30 dkg jó minőségű trappista sajt
  • 3 db (100 g/db) tömlős sajt
  • 20 dkg csirkemell sonka
  • 1 db lilahagyma 
  • 1 csokor petrezselyemlevél
  • 3 db főtt tojás

Tejfölös kukoricához:

  • 1 kg morzsolt fagyasztott kukorica
  • 4-5 gerezd fokhagyma
  • 1 ek liszt
  • 5 dl tejföl, só
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Sajttekercs: gyöngyöző vízbe, nejlonzacskóba téve kb. 30 percig olvasztjuk a sajtot.
  2. Közben a tömlős sajtot összekeverjük az apróra vágott petrezselyemmel, lilahagymával és a reszelt, főtt tojással.
  3. A megolvadt sajtot folpackon vékonyra nyújtjuk. Rátesszük a csirkemell szeleteket, megkenjük a sajtkrémmel.
  4. Fólia segítségével felcsavarjuk, 1 napig hűtjük, és szeleteljük.
  5. Tejfölös kukorica: 4-5 ek olajon a kukoricát -lefedve- 10 percig pároljuk.
  6. Közben a fokhagymát megtisztítjuk, áttörjük, és a kukoricához adjuk.
  7. A lisztet a tejföllel és a sóval simára keverjük, és a fokhagymás kukoricára öntjük. 2 percig forraljuk, majd olajjal kikent tepsibe öntjük, és 10 percig sütjük.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 452
elküldve: 1
receptkönyvben: 46
elkészítve: 0/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Salamon Csilla

Mióta szakács: 2011.06.01.
1091 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, ebéd, vacsora
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi hidegtálak, szilveszter
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
fogás: hideg előétel
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

sajttekercs kukoricával, sonkával töltött sajttekercs sült tejfölös kukoricával, hideg sajttekercs

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!