r
Nosalty Logó

Sajtos/túrós - tejfölös tészta pofonegyszerűen (4.)

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
koszider
Sajtos/túrós - tejfölös tészta pofonegyszerűen (4.)
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 1041 kcal
  • 10% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 2082 kcal
  • 10% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 317 kcal
  • 10% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    30.7 g

Zsír

  • Összesen
    64.7 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    108 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1201.2 g
  • Cink
    197 mg
  • Szelén
    68 mg
  • Kálcium
    184 mg
  • Vas
    154 mg
  • Magnézium
    69 mg
  • Foszfor
    452 mg
  • Nátrium
    63 mg
  • Réz
    8 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    81.6 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    147.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    126 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    20 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    91 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    244 micro
  • Kolin:
    36 mg
  • Retinol - A vitamin:
    123 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    25 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    22 micro
Összesen 1041 kcal
  • 10% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    61.3 g

Zsír

  • Összesen
    129.3 g
  • Telített zsírsav
    55 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    46 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    215 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2402.3 g
  • Cink
    394 mg
  • Szelén
    135 mg
  • Kálcium
    368 mg
  • Vas
    307 mg
  • Magnézium
    138 mg
  • Foszfor
    904 mg
  • Nátrium
    126 mg
  • Réz
    16 mg
  • Mangán
    14 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    163.1 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    294.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    251 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    40 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    181 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    487 micro
  • Kolin:
    72 mg
  • Retinol - A vitamin:
    245 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    50 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    44 micro
Összesen 2082 kcal
  • 10% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.3 g

Zsír

  • Összesen
    19.7 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    33 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    365.4 g
  • Cink
    60 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    56 mg
  • Vas
    47 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    137 mg
  • Nátrium
    19 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.8 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    44.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    38 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    28 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    74 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    37 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    7 micro
Összesen 317 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A szalonnát felkockázzuk. Egy lapos serpenyőben felforrósítjuk a zsírt, és megpirítjuk benne a szalonnát. Kiszedjük a töpörtyűt, félretesszük.
  2. A visszamaradt zsíron, folytonos keverés mellett aranybarnára-hólyagosra pirítjuk a tésztát. (Figyelem! A száraz tésztát, nem kell megfőzni!)
  3. Felöntjük annyi vízzel - kb. 3 decivel - hogy épp ellepje a tésztát, megsózzuk, visszatesszük a szalonnát, megkeverjük, lefedjük, és puhára pároljuk. Közbe-közbe megkavarjuk. Ha a leve elfőtt, de még nem puha a tészta, kevés vizet is öntünk alá.
  4. Végezetül a forró tésztába belekeverjük a tejfölt, és ízlés szerint reszelt sajttal vagy túróval tálaljuk.
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Receptkönyvben: 131
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 21
  • Össznézettség: 19210
  • Feltöltés dátuma: 2010. november 27.

Ajánló

Én tejföllel és sajttal szeretem a legjobban, de tejföllel-túróval is príma. Milyen lehet juhtúróval? Nos, ezt is ki kell próbálni egyszer!

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Sajtos/túrós - tejfölös tészta pofonegyszerűen (4.)
koszider 90 recept

Pofonegyszerű, mivel a tésztát nem kell előre megfőzni, leszűrni, fazekakkal, szűrővel kínlódni, nem kell mindezt mosogatni, mert egy serpenyőben készül az egész. De ez még hagyján, a lényeg, hogy a szalonnás zsíron megpirított tészta íze fenséges füstös, sosem ragad össze. Ha kicsit több vizet zúdítottunk alá, sebaj, lefedjük, és néhány perc alatt felszívja. (De sajna, nem egy kímélő kaja.)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...