Sajtos-túrós szelet
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Lizinka_
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 14% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
50g tehéntúró74 kcal
-
25g sajt88 kcal
-
20g vaj143 kcal
-
41g tojás52 kcal
-
0g só0 kcal
-
33g finomliszt118 kcal
-
25g zsemlemorzsa99 kcal
Összesen
574
kcal
- 14% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
200g tehéntúró294 kcal
-
100g sajt352 kcal
-
80g vaj574 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
0g só0 kcal
-
130g finomliszt473 kcal
-
100g zsemlemorzsa395 kcal
Összesen
2296
kcal
- 14% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
25.8g tehéntúró38 kcal
-
12.9g sajt45 kcal
-
10.3g vaj74 kcal
-
21.3g tojás27 kcal
-
0g só0 kcal
-
16.8g finomliszt61 kcal
-
12.9g zsemlemorzsa51 kcal
Összesen
296
kcal
- 14% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 25.4 g
Zsír
-
Összesen 31.9 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 209 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1304.8 g
-
Cink 132 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 278 mg
-
Vas 102 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 339 mg
-
Nátrium 380 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.7 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 83.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 274 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 35 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 13 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 60 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 57 micro
-
Kolin: 121 mg
-
Retinol - A vitamin: 271 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 39 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 188 micro
Összesen
574
kcal
- 14% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 101.5 g
Zsír
-
Összesen 127.5 g
-
Telített zsírsav 71 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 35 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 835 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5219.1 g
-
Cink 527 mg
-
Szelén 129 mg
-
Kálcium 1113 mg
-
Vas 409 mg
-
Magnézium 127 mg
-
Foszfor 1356 mg
-
Nátrium 1520 mg
-
Réz 21 mg
-
Mangán 18 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 178.8 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 333 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1095 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 140 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 51 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 241 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 229 micro
-
Kolin: 485 mg
-
Retinol - A vitamin: 1082 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 155 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 754 micro
Összesen
2296
kcal
- 14% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.1 g
Zsír
-
Összesen 16.4 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 108 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 673.4 g
-
Cink 68 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 144 mg
-
Vas 53 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 175 mg
-
Nátrium 196 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 43 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 141 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 31 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 63 mg
-
Retinol - A vitamin: 140 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 97 micro
Összesen
296
kcal
-
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
-
20 dkg tehéntúró
-
3 db tojás
-
3 csipet só
-
13 dkg finomliszt
Elkészítés
- A sajtot lereszeljük, a túrót pedig egy lapos aljú tálban kézi krumplinyomóval áttörjük. A tojásokat szétválasztjuk. A vajból 3 dkg-ot megolvasztunk.
- A túróhoz adjuk a reszelt sajtot, az olvasztott vajat és a tojások sárgáját. Sózzuk, és jól összedolgozzuk.
- A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan összevegyítjük a túrós sajtos alappal. Ezután beletesszük a lisztet, és könnyen alakítható masszát készítünk.
- Ezután egy nagyobb evőkanálnyi masszát veszünk ki a tálból, és beleejtjük a zsemlemorzsával teli edénybe. Addig rázogatjuk az edényt, amíg a prézli be nem vonja a gombócka jelentős részét, majd kézbe vesszük, és két tenyerünk között téglalap alakúra formázzuk.
- A szeletkéket forró vajban (a maradék 5 dkg) szép ropogósra sütjük. Melegen, sajttal megszórva vagy anélkül kínáljuk.
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 169
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 6291
- Feltöltés dátuma: 2015. július 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Lizinka_
605 recept
Gyermekkorom kedvelt egytálétele. Anyukám midig egy tartalmas leves mellé készítette. Frissen a legfinomabb, de ha mégis maradna belőle, akkor a következő étkezésig valaki elcsipegeti a tálról. Ezt garantálom!