töltött zöldség töltött cukkini

Sajtos töltött cukkini

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors hozzászólások

dorcus89

5adag

Előkészítés

10perc

Főzés

15perc

Sütés

35perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

9% Fehérje
2% Szénhidrát
6% Zsír

234g cukkini

38 kcal
160g darált sertéshús

291 kcal
2g napraforgó olaj

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
34g vöröshagyma

12 kcal
11g tojás

14 kcal
10g füstölt sajt

33 kcal
10g camembert sajt

30 kcal

Összesen 432 Kcal

9% Fehérje
2% Szénhidrát
6% Zsír

1170g cukkini

189 kcal
800g darált sertéshús

1456 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
55g tojás

69 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal
50g camembert sajt

150 kcal

Összesen 2161 Kcal

9% Fehérje
2% Szénhidrát
6% Zsír

50.8g cukkini

8 kcal
34.7g darált sertéshús

63 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7.4g vöröshagyma

3 kcal
2.4g tojás

3 kcal
2.2g füstölt sajt

7 kcal
2.2g camembert sajt

7 kcal

Összesen 94 Kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

9% Fehérje
2% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
40.9 g

Zsír

Összesen
25.3 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
144 mg

Ásványi anyagok

Összesen
954.2 g
Cink
4 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
106 mg
Vas
2 mg
Magnézium
78 mg
Foszfor
493 mg
Nátrium
234 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
360.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
70 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
42 mg
D vitamin:
39 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
70 micro
Kolin:
164 mg
Retinol - A vitamin:
47 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
268 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4774 micro

Összesen 432 Kcal

9% Fehérje
2% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
204.3 g

Zsír

Összesen
126.5 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
22 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4771.2 g
Cink
19 mg
Szelén
183 mg
Kálcium
531 mg
Vas
10 mg
Magnézium
391 mg
Foszfor
2465 mg
Nátrium
1169 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
50.1 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
1803.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
349 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
210 mg
D vitamin:
193 micro
K vitamin:
50 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
51 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
350 micro
Kolin:
822 mg
Retinol - A vitamin:
237 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1341 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
23869 micro

Összesen 2161 Kcal

9% Fehérje
2% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.9 g

Zsír

Összesen
5.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
207.2 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
23 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
107 mg
Nátrium
51 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
78.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
58 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1036 micro

Összesen 94 Kcal

Hozzávalók

3 nagy db cukkini
80 dkg darált sertéshús
1 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 nagy fej vöröshagyma
1 db tojás
5 dkg füstölt sajt
5 dkg camembert sajt

Elkészítés

A cukkiniket megmossuk, félbevágjuk. Ha magosak, a magokat kikanalazzuk és kidobjuk. A cukkini belsejét kivájjuk, félretesszük.
Kevés olajon a hagymát megpároljuk, majd hozzáadjuk a kivájt cukkinit. Sózzuk, borsozzuk, és pár perc párolás után hozzáadjuk a darált húst is, majd együtt addig főzzük, amíg a leve el nem párolog.
Félrerakjuk, kicsit hagyjuk kihűlni. Addig egy tepsibe dupla réteg sütőpapírt rakunk (sok levet ereszt sütéskor), majd egymás mellé rakjuk a cukkiniket.
A tojást hozzádolgozzuk a darált húsos cukkinihez, majd ezeket beletöltjük az üreges cukkinikbe. A sajtokat pedig tetszés szerint ráhelyezzük a húsra.
Így tesszük az előmelegített 200 fokos sütőbe 25-35 percre.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 35 perc
Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 288
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 7
Össznézettség: 92677
Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 17.

Ajánló

Padlizsánból is ugyanilyen finom.

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- maradékból:
  - maradék húsból ,
  - maradék tejtermékből
- szezon:
  - tél ,
  - tavasz ,
  - nyár ,
  - ősz
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes

Receptkategóriák

- főkategória:
  - töltött zöldség
- kategória:
  - töltött cukkini

dorcus89 81 recept

Szerencsére évről évre egyre több cukkini terem a családi "kertészetben", ezzel együtt teremnek a jobbnál-jobb cukkinis receptek. Íme az egyik, anyukám specialitása. Bármilyen sajtot rakhatunk a végén a húsra, isteni lesz. Több napig is eláll, és jól bírja a mikrózást is.