r
Nosalty Logó

Sajtos töltött cukkini

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
dorcus89
Sajtos töltött cukkini
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 9% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 432 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 2161 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 94 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    40.9 g

Zsír

  • Összesen
    25.3 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    144 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    954.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    37 mg
  • Kálcium
    106 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    78 mg
  • Foszfor
    493 mg
  • Nátrium
    234 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    360.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    70 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    42 mg
  • D vitamin:
    39 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    70 micro
  • Kolin:
    164 mg
  • Retinol - A vitamin:
    47 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    268 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4774 micro
Összesen 432 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    204.3 g

Zsír

  • Összesen
    126.5 g
  • Telített zsírsav
    39 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    45 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    22 g
  • Koleszterin
    720 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4771.2 g
  • Cink
    19 mg
  • Szelén
    183 mg
  • Kálcium
    531 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    391 mg
  • Foszfor
    2465 mg
  • Nátrium
    1169 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    50.1 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    1803.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    349 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    210 mg
  • D vitamin:
    193 micro
  • K vitamin:
    50 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    51 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    350 micro
  • Kolin:
    822 mg
  • Retinol - A vitamin:
    237 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1341 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    23869 micro
Összesen 2161 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.9 g

Zsír

  • Összesen
    5.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    31 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    207.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    107 mg
  • Nátrium
    51 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    78.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    15 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    36 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    58 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1036 micro
Összesen 94 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A cukkiniket megmossuk, félbevágjuk. Ha magosak, a magokat kikanalazzuk és kidobjuk. A cukkini belsejét kivájjuk, félretesszük.
  2. Kevés olajon a hagymát megpároljuk, majd hozzáadjuk a kivájt cukkinit. Sózzuk, borsozzuk, és pár perc párolás után hozzáadjuk a darált húst is, majd együtt addig főzzük, amíg a leve el nem párolog.
  3. Félrerakjuk, kicsit hagyjuk kihűlni. Addig egy tepsibe dupla réteg sütőpapírt rakunk (sok levet ereszt sütéskor), majd egymás mellé rakjuk a cukkiniket.
  4. A tojást hozzádolgozzuk a darált húsos cukkinihez, majd ezeket beletöltjük az üreges cukkinikbe. A sajtokat pedig tetszés szerint ráhelyezzük a húsra.
  5. Így tesszük az előmelegített 200 fokos sütőbe 25-35 percre.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 43
  • 7 napos nézettség: 230
  • Össznézettség: 87913
  • Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 17.

Ajánló

Padlizsánból is ugyanilyen finom.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Sajtos töltött cukkini
dorcus89 81 recept

Szerencsére évről évre egyre több cukkini terem a családi "kertészetben", ezzel együtt teremnek a jobbnál-jobb cukkinis receptek. Íme az egyik, anyukám specialitása. Bármilyen sajtot rakhatunk a végén a húsra, isteni lesz. Több napig is eláll, és jól bírja a mikrózást is.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Kedves Dorcus89! Most készül a recepted alapján az estebéd, már nagyon kíváncsi vagyok, hogy milyen lesz:) Én kicsit variáltam a recepteden, csirkehúsból készül, ezért a töltelékbe tettem egy kis olajban eltett szárított paradicsomot - ezt gyakran használom, mert nagyon gusztusos, és ízessé teszi az ételt- aztán bazsalikommal és pirospaprikával bolondítottam meg, a cukkinik tetejére pedig egy pár darab koktélparadicsom is került, a sajt alá. A köret sültburgonya lesz mellé. Örültem a receptednek, mert nem rizzsel készül, kicsit más, mint a hagyományos töltelékek. Persze azok is finomak, csak szeretem a változatosságot!:) Minden jót, üdv: Barbara

Törölt felhasználó

Elkészült, ettünk bel?le:) Nagyon finom lett. Viszont szerintem érdemes eleinte alufóliával letakarva sütni, és kés?bb anélkül, mert a 35 perces sütés alatt sem puhult meg a cukkini eléggé, így a sütési id?t meg kellett triplázni. Üdv: Barbara

dorcus89

Kedves Barbara, örülök hogy ízlett és tetszik a recept. A rizs a szénhidrát tartalma miatt is kimaradt, diéta van/volt. :) A sütés pedig cukkini függ?, ez saját termesztés volt, hamar puhult. Jó étvágyat!

Törölt felhasználó

Igen, igazad lehet, szerintem is cukkinifügg? a sütési id?. Ez is "házi" cukkini volt amúgy, de ahány ház, annyi cukkini:)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek