r
Nosalty Logó

Sajtos-tojásos nokedli ecetes-hagymás salátával Dobó Ágitól

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Nosalty
Sajtos-tojásos nokedli ecetes-hagymás salátával Dobó Ágitól
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A nokedlihez

A salátához

Összesen 725 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A nokedlihez

A salátához

Összesen 2174 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A nokedlihez

A salátához

Összesen 125 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    27.4 g

Zsír

  • Összesen
    26.4 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    273 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1192.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    63 mg
  • Kálcium
    320 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    417 mg
  • Nátrium
    333 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    93.1 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    412.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    247 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    61 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    105 micro
  • Kolin:
    215 mg
  • Retinol - A vitamin:
    213 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    407 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    694 micro
Összesen 725 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    82.1 g

Zsír

  • Összesen
    79.2 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    819 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3577.1 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    190 mg
  • Kálcium
    961 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    154 mg
  • Foszfor
    1252 mg
  • Nátrium
    998 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    279.2 g
  • Cukor
    41 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    1237.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    742 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    183 micro
  • K vitamin:
    97 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    315 micro
  • Kolin:
    645 mg
  • Retinol - A vitamin:
    640 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    1222 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2082 micro
Összesen 2174 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    4.7 g

Zsír

  • Összesen
    4.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    47 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    205.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    55 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    72 mg
  • Nátrium
    57 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    71.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    43 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    37 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    70 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    120 micro
Összesen 125 Kcal
  • Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

A nokedlihez

A salátához

Elkészítés

A nokedlihez

  1. A lisztből, egy darab tojásból, és a vízből keverjünk ki egy masszát, közben sózzuk. A végeredmény egészen folyós, nekünk pont ez kell.
  2. Tegyünk fel vizet forrni, sózzuk, majd egy nokedliszaggatóval a forró, sós vízbe szaggassuk bele a nokedlit. A tésztát egyszerre vagy több felvonásban kb. 1 percig főzzünk. Ha ha feljöttek a víz tetejére a nokedlik, halásszuk ki őket.
  3. A maradék három tojást verjük fel és sózzuk, borsozzuk. Ha egy mód van rá használjunk friss őrült borsot.
  4. A keverékhez reszeljük hozzá a cheddar sajtot és keverjük el. F
  5. orrósítsunk fel egy serpenyőt, és öntsük bele a két kanál olajat. Öntsük a sajtos-tojásos keveréket a forró serpenyőbe, majd zúdítsuk rá a nokedlit, és pár mozdulattal keverjük át, hogy a tojás rásüljön. Akkor tökéletes, ha nem veszíti el a fényét, és a tojás kicsit még folyik, vagy remeg.
  6. Friss borssal tálaljuk, és a salátával.

A salátához

  1. A jégsalátát egy tálba tépkedjük. A hagymát vékony csíkokra vágjuk, és hozzádobjuk a salátához.
  2. Az ecetet, a cukrot, sót és a vizet összekeverjük, és a salátára öntjük.
  • Sütés ideje: 5 perc
  • Elkészítettem: 200 alkalommal
  • Receptkönyvben: 175
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 12
  • Össznézettség: 6437
  • Feltöltés dátuma: 2020. augusztus 15.

Ajánló

Ajánljuk mindenkinek, aki szereti az egyszerű, gyors és isteni ételeket. Igazi nyári fogás, ami pillanatok alatt kész. 

Receptkategóriák

Jogász, szépségkirálynő, blogger és anyuka, mindez kb. 170 centibe sűrítve, a Nosalty konyhájában Dobó Ági isteni friss nyári salátát készített, na meg sajtos-tojásos nokedlit. Ha benned is él a sztereotípia a szépségkirálynők önsanyargató életéről, akkor gyorsan dobd ezt az elképzelést, és légy olyan mint Ági, aki elmondása szerint tésztát tésztával eszik. Egyszerű és isteni nokedli, dobd össze te is!  

Hozzávalók

A nokedlihez

A salátához

Címlapról ajánljuk

14 foszlós-omlós leveles tésztás apróság a kedves vendégeknek

A leveles tészta nagy könnyebbséget tud jelenteni az általában káoszos konyhai sürgés-forgásban: nagyon gyors, a bolti változat sem ciki, finom, és sós meg édes formában is felhasználható. Sőt, még húsokat is bugyolálhatunk bele! Lássuk ezúttal, hogy milyen sajtos-sós apróságok készülhetnek belőle vendégváró gyanánt.

Nosalty

További cikkek

Fasírtreceptek húsvétra

Kezdő szakácsok, gyakorlott háziasszonyok, az alábbi húsvéti fasírtreceptekből bárki megtalálja azt a rudat vagy golyót, amit az ünnepi asztalra varázsolhat.