r
Nosalty Logó

Reform tojásos nokedli

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Reform tojásos nokedli
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 789 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 1578 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 174 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    37.2 g

Zsír

  • Összesen
    27.3 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    450 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1447.7 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    55 mg
  • Kálcium
    119 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    220 mg
  • Foszfor
    841 mg
  • Nátrium
    193 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    106.4 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    258.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    194 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    99 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    124 micro
  • Kolin:
    356 mg
  • Retinol - A vitamin:
    194 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    862 micro
Összesen 789 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    74.4 g

Zsír

  • Összesen
    54.5 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    900 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2895.3 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    109 mg
  • Kálcium
    237 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    440 mg
  • Foszfor
    1682 mg
  • Nátrium
    385 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    212.7 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    32 mg

VÍZ

  • Összesen
    517 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    387 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    198 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    21 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    249 micro
  • Kolin:
    711 mg
  • Retinol - A vitamin:
    387 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1724 micro
Összesen 1578 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.2 g

Zsír

  • Összesen
    6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    99 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    318.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    26 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    48 mg
  • Foszfor
    185 mg
  • Nátrium
    42 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    56.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    43 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    78 mg
  • Retinol - A vitamin:
    43 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    190 micro
Összesen 174 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A 2 kanálnyi olívaolajat kikeverjük a 2 tojással és sóval, majd hozzáadjuk a lisztet, és annyi vizet, hogy sűrű, nyúlós masszát kapjuk, csomómentesre kikeverjük.
  2. Felteszünk sós vizet egy fazékba főni, majd a forrásban lévő vízbe nokedliszaggatóval beleszaggatjuk a tésztát. Akkor főtt meg a nokedlink, ha a víz tetejére feljött, és úszik. Ha kész, leszűrjük, és leöblítjük hideg vízzel.
  3. A 3 tojást, sót és a tejet felverjük.
  4. A kifőtt nokedlit egy serpenyőben kicsit lepirítjuk a kanálnyi olajon, majd ráöntjük a tojásos keveréket, és lazán kevergetve összesütjük.
  5. Salátával tálaljuk. Jó étvágyat!
  • Sütés ideje: 5 perc
  • Elkészítettem: 30 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 10
  • Össznézettség: 16234
  • Feltöltés dátuma: 2013. május 07.

Ajánló

Ha a tojásokhoz adunk egy kis tejet, lágyabb marad, nem keményedik meg a túlzott sütéstől.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Hát eljött ennek is a szezonja.:) Jégsaláta vagy fejes saláta édes-savanyú lében mindig jár hozzá.:)

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Köszi a receptet,pont most csinálom :)

Törölt felhasználó

Szívesen! Remélem ízlett! :)

kmary2

Szia! A tej miért kell bele? :)

Törölt felhasználó

szia. szért mert igy a tojás nem szárad ki. nem keményedik meg hanem finom puha lágy marad. természetesen nem szükséges beletenni ha nem akarsz. én mindig igy csinálom mi igy szeretjük. :)

kmary2

Értem!Köszönöm a választ!Kellenek az ilyen fortélyok! :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek