r
Nosalty Logó

Tojásos nokedli fejessalátával

helena26
Tojásos nokedli fejessalátával
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A nokedli tésztához

A kész nokedlihez

A salátához

1086
Kalória
37.3g
Fehérje
200.2g
Szénhidrát
12.6g
Zsír
265.5g
Víz
315.1g
Koleszterin
7.4g
Élelmi rost
9g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 3% Zsír

A nokedli tésztához

A kész nokedlihez

A salátához

Összesen 1086 kcal
  • 7% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 3% Zsír

A nokedli tésztához

A kész nokedlihez

A salátához

Összesen 4343 kcal
  • 7% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 3% Zsír

A nokedli tésztához

A kész nokedlihez

A salátához

Összesen 195 kcal
  • 7% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    37.3 g

Zsír

  • Összesen
    12.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    315 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1672.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    111 mg
  • Kálcium
    110 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    74 mg
  • Foszfor
    458 mg
  • Nátrium
    908 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    200.2 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    265.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    237 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    69 micro
  • K vitamin:
    64 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    149 micro
  • Kolin:
    280 mg
  • Retinol - A vitamin:
    136 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1213 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1218 micro
Összesen 1086 kcal
  • 7% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    149.1 g

Zsír

  • Összesen
    50.6 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    1260 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6688.2 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    445 mg
  • Kálcium
    441 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    297 mg
  • Foszfor
    1831 mg
  • Nátrium
    3632 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    801 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

Víz

  • Összesen
    1062.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    947 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    278 micro
  • K vitamin:
    254 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    598 micro
  • Kolin:
    1120 mg
  • Retinol - A vitamin:
    542 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4852 micro
  • β-crypt
    30 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4871 micro
Összesen 4343 kcal
  • 7% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    6.7 g

Zsír

  • Összesen
    2.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    57 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    302.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    83 mg
  • Nátrium
    164 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    36.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    48 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    43 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    51 mg
  • Retinol - A vitamin:
    24 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    219 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    220 micro
Összesen 195 kcal

Elkészítés

A nokedli tésztához

  1. A lisztet, tojást, sótvízzel összekeverjük.
  2. Felteszünk egy nagyobb edényben vizet forrni.
  3. Amikor forr a víz, nokedliszaggatóval beleszaggatjuk a tésztát.
  4. Egy másik fazékban olajat forrósítunk,és a sóval kicsit felvert tojásokat beleöntjük, és lágyabb rántotta állagúra sütjük,majd a nokedlival összekeverjük.
  5. Elkészítjük az öntetet. 3 dl-es bögrébe tesszük a sót, cukrot, ecetet, és felöntjük vízzel. Időnként megkeverjük, hogy a kristálycukor elolvadjon.
  6. A megtisztított salátára öntjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 10 p

Gyönyörű fejessalátát vettem az üzletben, és mivel csak ezzel szeretjük a tojásos nokedlit, így ez lett az ebéd. Egyszerű, gyors és olcsó.

További receptek

Egyszerű tojásfasírt

Nem feltétlenül kell hús a szaftos fasírthoz: erre kiváló példa az alábbi recept, amelyben tojás, zsemle és egy nagy csokor zöldfűszer alakul aranybarna és ízes pogácsákká. ...

Lakos Benedek

Rakott karfiol sajttal

A rakott karfiol egy igazán kiadós étel, hiszen van benne zöldség, hús, rizs, tejföl és sajt. Mindemellett nagyon finom és természetesen ízlés szerint még sok mást is csempészhetünk ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...