Sajtos főtt krumpli zöldséggel és csirkehússal

Name: Sajtos főtt krumpli zöldséggel és csirkehússal
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 közepes db Burgonya; 20 dkg Csirkemellfilé; 10 dkg Sajt; 45 dkg Karfiol; 45 dkg Brokkoli; 1 nagy db Sárgarépa; 3 dl Víz

2adag

Idő

105p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 közepes db burgonya
20 dkg csirkemellfilé
10 dkg sajt
45 dkg karfiol
45 dkg brokkoli
1 nagy db sárgarépa
3 dl víz

513

Kalória

43.8g

Fehérje

47.4g

Szénhidrát

17.8g

Zsír

637.6g

Víz

134.5g

Koleszterin

10.6g

Élelmi rost

9.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

200g burgonya

116 kcal
100g csirkemellfilé

120 kcal
50g sajt

176 kcal
225g karfiol

23 kcal
225g brokkoli

47 kcal
85g sárgarépa

31 kcal
150g víz

0 kcal

Összesen 513 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

400g burgonya

231 kcal
200g csirkemellfilé

240 kcal
100g sajt

352 kcal
450g karfiol

45 kcal
450g brokkoli

93 kcal
170g sárgarépa

62 kcal
300g víz

0 kcal

Összesen 1023 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

19.3g burgonya

11 kcal
9.7g csirkemellfilé

12 kcal
4.8g sajt

17 kcal
21.7g karfiol

2 kcal
21.7g brokkoli

5 kcal
8.2g sárgarépa

3 kcal
14.5g víz

0 kcal

Összesen 50 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
43.8 g

Zsír

Összesen
17.8 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1718.5 g
Cink
3 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
462 mg
Vas
3 mg
Magnézium
127 mg
Foszfor
635 mg
Nátrium
451 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
47.4 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
637.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
841 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
200 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
168 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
193 micro
Kolin:
180 mg
Retinol - A vitamin:
166 micro
α-karotin
2665 micro
β-karotin
6779 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
2134 micro

Összesen 513 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
87.5 g

Zsír

Összesen
35.6 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
269 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3437 g
Cink
7 mg
Szelén
69 mg
Kálcium
924 mg
Vas
7 mg
Magnézium
255 mg
Foszfor
1270 mg
Nátrium
903 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
94.7 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
1275.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1681 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
400 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
335 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
385 micro
Kolin:
360 mg
Retinol - A vitamin:
331 micro
α-karotin
5329 micro
β-karotin
13558 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
4267 micro

Összesen 1023 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
1.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
166 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
45 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
61 mg
Nátrium
44 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
61.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
81 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
257 micro
β-karotin
655 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
206 micro

Összesen 50 kcal

Elkészítés

Megpucoljuk a krumplit és a sárgarépát. A sárgarépát felkarikázzuk. A krumplikat pedig bevagdossuk. A bevagdosott részekbe kis sajtdarabokat teszünk.
A csirkét felcsíkozzuk, és olajon kicsit elősütjük.
Ha ez kész, a tepsibe helyezzük a sajttal megtűzdelt krumplit, zöldségeket és csirkét. A tepsit felengedjük kb. félig vízzel, és letakarjuk fóliával. Kb. 90 percig pároljuk.