Sajtos-fokhagymás burgonyakrémleves

Name: Sajtos-fokhagymás burgonyakrémleves
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 750 g Burgonya; 1 db Vöröshagyma; 3 gerezd Fokhagyma; 15 dkg Füstölt sajt; 200 ml Habtejszín; 2 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 l Víz annyit, hogy a krumplit jól ellepje

V2rider

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

750 g burgonya
1 db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
15 dkg füstölt sajt
200 ml habtejszín
2 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1.3 l víz (annyit, hogy a krumplit jól ellepje)

423

Kalória

12.6g

Fehérje

29g

Szénhidrát

29.4g

Zsír

487.3g

Víz

55.5g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

3.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

188g burgonya

108 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
38g füstölt sajt

123 kcal
50g habtejszín

146 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
325g víz

0 kcal

Összesen 423 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

750g burgonya

433 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
150g füstölt sajt

492 kcal
200g habtejszín

584 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1300g víz

0 kcal

Összesen 1695 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

29.8g burgonya

17 kcal
3.6g vöröshagyma

1 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
6g füstölt sajt

20 kcal
8g habtejszín

23 kcal
0.6g napraforgó olaj

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
51.7g víz

0 kcal

Összesen 67 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.6 g

Zsír

Összesen
29.4 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
274 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
69 mg
Vas
1 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
120 mg
Nátrium
40 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
29 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
487.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
140 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
137 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 423 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
50.3 g

Zsír

Összesen
117.4 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
222 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1096 g
Cink
3 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
278 mg
Vas
5 mg
Magnézium
167 mg
Foszfor
479 mg
Nátrium
158 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
116.1 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
1949.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
558 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
121 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
108 micro
Kolin:
109 mg
Retinol - A vitamin:
548 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
127 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
55 micro

Összesen 1695 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
4.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
43.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
11 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
19 mg
Nátrium
6 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
77.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 67 kcal

Elkészítés

A felaprított hagymát megpirítjuk az olajon.
Hozzáadjuk a felkockázott krumplit, és felöntjük annyi vízzel, hogy jól ellepje, fűszerezzük, és puhára főzzük.
Ha puhára főtt, hozzátesszük a kinyomott fokhagymát, tejszínt, és botmixerrel szétkeverjük.
Újból felforraljuk, hozzáadjuk a reszelt sajtot, jól elkeverjük, és még egyszer felforraljuk.