sós süti sajtos rúd

Sajtos eperlevél

Salamon Csilla

5adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

40 dkg finomliszt
25 dkg margarin
1 kk só
0.5 ek ecet (10%-os)
8 ek víz (hideg)

A tetejéhez

1 db tojás
20 dkg sajt

805

Kalória

19.1g

Fehérje

61.7g

Szénhidrát

53.3g

Zsír

56.6g

Víz

85.2g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

480mg

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

10% Fehérje
32% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

80g finomliszt

291 kcal
50g margarin

359 kcal
1g só

0 kcal
1g ecet

0 kcal
13g víz

0 kcal

A tetejéhez

11g tojás

14 kcal
40g sajt

141 kcal

Összesen 805 kcal

10% Fehérje
32% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

400g finomliszt

1456 kcal
250g margarin

1793 kcal
4g só

0 kcal
3g ecet

0 kcal
64g víz

0 kcal

A tetejéhez

55g tojás

69 kcal
200g sajt

704 kcal

Összesen 4022 kcal

10% Fehérje
32% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

41g finomliszt

149 kcal
25.6g margarin

184 kcal
0.4g só

0 kcal
0.3g ecet

0 kcal
6.6g víz

0 kcal

A tetejéhez

5.6g tojás

7 kcal
20.5g sajt

72 kcal

Összesen 412 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

10% Fehérje
32% Szénhidrát
28% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
19.1 g

Zsír

Összesen
53.3 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
85 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1141.8 g
Cink
2 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
280 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
252 mg
Nátrium
541 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
61.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
56.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
551 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
48 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
525 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
317 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
63 micro

Összesen 805 kcal

10% Fehérje
32% Szénhidrát
28% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
95.4 g

Zsír

Összesen
266.7 g
Telített zsírsav
73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
118 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
65 g
Koleszterin
426 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5708.8 g
Cink
9 mg
Szelén
179 mg
Kálcium
1398 mg
Vas
7 mg
Magnézium
150 mg
Foszfor
1260 mg
Nátrium
2703 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
308.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
283.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2755 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
82 micro
K vitamin:
239 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
165 micro
Kolin:
246 mg
Retinol - A vitamin:
2623 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1583 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
315 micro

Összesen 4022 kcal

10% Fehérje
32% Szénhidrát
28% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
9.8 g

Zsír

Összesen
27.3 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
44 mg

Ásványi anyagok

Összesen
585.2 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
143 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
129 mg
Nátrium
277 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
31.6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
29 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
282 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
269 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
162 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
32 micro

Összesen 412 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztet a margarinnal, sóval, ecettel és a vízzel összedolgozzuk.
Három részre osztjuk, cipókat formálunk belőle. A tésztát 2 mm vastagságúra, téglalap alakúra kinyújtjuk, és a felfordított tepsi hátára fektetjük.
Felvert tojással lekenjük, és reszelt sajttal meghintjük. Derelyevágóval vágjuk.
Előmelegített sütőben 190 fokon 10 perc alatt megsütjük.