r
Nosalty Logó
egytálételek rakott kel

Sajtos-csirkés kel

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
könnyű gyors
NS
Sajtos-csirkés kel
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
185 °C
  • 11% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A tekercsekhez

Az öntethez

Összesen 621 kcal
  • 11% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A tekercsekhez

Az öntethez

Összesen 2482 kcal
  • 11% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A tekercsekhez

Az öntethez

Összesen 156 kcal
  • 11% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    40.2 g

Zsír

  • Összesen
    34.9 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    238 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1618.5 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    45 mg
  • Kálcium
    394 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    80 mg
  • Foszfor
    540 mg
  • Nátrium
    554 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.9 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    255.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    276 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    33 mg
  • D vitamin:
    34 micro
  • K vitamin:
    71 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    183 micro
  • Kolin:
    174 mg
  • Retinol - A vitamin:
    223 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    633 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    201 micro
Összesen 621 kcal
  • 11% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    160.7 g

Zsír

  • Összesen
    139.5 g
  • Telített zsírsav
    66 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    46 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    950 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6474.2 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    179 mg
  • Kálcium
    1574 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    320 mg
  • Foszfor
    2158 mg
  • Nátrium
    2215 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    143.6 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    1020.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1104 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    132 mg
  • D vitamin:
    135 micro
  • K vitamin:
    283 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    40 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    732 micro
  • Kolin:
    698 mg
  • Retinol - A vitamin:
    892 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2531 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    806 micro
Összesen 2482 kcal
  • 11% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10 g

Zsír

  • Összesen
    8.7 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    59 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    403.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    98 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    135 mg
  • Nátrium
    138 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    63.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    69 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    46 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    56 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    158 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    50 micro
Összesen 156 kcal

Hozzávalók

A tekercsekhez

Az öntethez

Elkészítés

A tekercsekhez

  1. A csirkemellet vékony (kb. 0,5 cm) szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, majd állni hagyjuk. A kelkáposztát leforrázzuk. A rizst sós vízben megfőzzük, majd egy kevés vajjal átforgatjuk. Egy tűzálló edényt kivajazunk.
  2. A tekercsek elkészítéséhez egymásra helyezzük a hozzávalókat a következőképpen: kelkáposzta, rizs, bacon, csirkemell és végül a vékonyra felszelt lilahagyma, majd az egészet összetekerjük és beletesszük a kivajazott tűzálló edénybe úgy, hogy a káposzta széle a tekercsek alja felől essen.
  3. Az öntethez a tejfölt vagy a tejszínt (de lehet vegyesen is készíteni), a reszelt trappista sajtot, fokhagymát, tojást a fűszerekkel elkeverjük, majd a tekercsekre öntjük.
  4. Sütőben elkezdjük sütni, míg el nem kezd szilárdulni az öntet. Majd a vékony szeletekre vágott mozzarella sajtot rátesszük a tetejére, és addig sütjük, amíg rá nem pirul a sajt. (Köretként sült krumplit készítettem hozzá, mivel rizs van benne, így az nem igazán jó.)
  • Sütés hőfoka: 185 °C
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 100
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 5818
  • Feltöltés dátuma: 2012. március 10.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe

Találtam egy fél fej kelkáposztát itthon, és gondoltam, összedobok valamit belőle. Hát ez lett. :)

Hasonló receptek

Összes rakott kel

Hozzávalók

A tekercsekhez

Az öntethez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong bao csirkét
Fogyókúra

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong...

Szégyen, nem szégyen, időnként mindannyian betérünk egy-egy ázsiai büfébe, hogy gyors komfortkaja gyanánt vegyünk egy kis adag csirkét rizzsel. Persze mindenkinek más a kedvence: ki a szezámos csirke, ki az édes-savanyú rajongója, vannak tofu- és bambuszrügyfanok, és ott vannak az olyan mindig megbízhatóan egyforma fogások, mint a mogyorós csirke, azaz a gong bao. Na, most azt mutatjuk meg, hogyan készíthetitek el házilag, autentikus módon!

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept