Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajtos csirkemell zöldségágyon

Sajtos csirkemell zöldségágyon
Sajtos csirkemell zöldségágyon
75 perc / előkészület: 25 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Már sok alkalommal készítettem, de mindig nagy sikere van!

hozzávalók / 6 adag

  • 1 kg csirkemell filé
  • 60-70 dkg zöldség (lehet mirelit is)
  • 1 nagy pohár tejföl 
  • 1 ek étkezési keményítő
  • 2 ek étolaj
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • petrezselyem
  • 15 dkg gomba
  • 10 dkg reszelt sajt
  • só 
  • őrölt bors
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemelleket vékony szeletekre vágjuk, sózzuk, kicsit borsozzuk.
  2. A hagymákat összeaprítjuk, és az olajon üvegesre pároljuk.
  3. Hozzáadjuk a szintén összevágott zöldségeket (karfiolt, sárgarépát, brokkolit, gombát), pár percig pároljuk.
  4. A húsokat kicsit olajban elősütjük.
  5. A sütőedény aljára tesszük a párolt zöldségeket, a hússzeleteket, a tejfölbe elkevert petrezselymet és a keményítőt. Ezt a húsokra elkenjük, és reszelt sajttal jól meghintjük, lefedjük, és 180-200 fokon megsütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 32×22 cm
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 199
elküldve: 1
receptkönyvben: 51
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Mara

Mióta szakács: 2013.05.28.
84 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

zöldségágyon sült sajtos csirkemell filé, sajttal szórt csirkemell zöldségekkel sütve, zöldséges-sajtos csirkemell

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!