Diétás brokkolis csirke

Name: Diétás brokkolis csirke
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; 1 közepes db Brokkoli; 2 marék Dió; 1 csipet Szerecsendió; 2 csipet Bors; 1 teáskanál Só; 3 ek Kókuszolaj; 1 dl Víz kb.

Rara

3adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
1 közepes db brokkoli
2 marék dió
1 csipet szerecsendió
2 csipet bors
1 teáskanál só
3 ek kókuszolaj
1 dl víz (kb.)

gyors
magyar

437

Kalória

43g

Fehérje

9.1g

Szénhidrát

26g

Zsír

248g

Víz

121.7g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

2.2g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

13% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír

167g csirkemellfilé

200 kcal
167g brokkoli

35 kcal
17g dió

113 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g só

0 kcal
10g kókuszolaj

89 kcal
33g víz

0 kcal

Összesen 437 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
500g brokkoli

104 kcal
52g dió

340 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g só

0 kcal
30g kókuszolaj

268 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 1312 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír

42.1g csirkemellfilé

51 kcal
42.1g brokkoli

9 kcal
4.4g dió

29 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.5g só

0 kcal
2.5g kókuszolaj

23 kcal
8.4g víz

0 kcal

Összesen 112 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

13% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
43 g

Zsír

Összesen
26 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
122 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1584.5 g
Cink
2 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
75 mg
Vas
2 mg
Magnézium
96 mg
Foszfor
482 mg
Nátrium
885 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
9.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
248 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
91 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
104 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
96 micro
Kolin:
163 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
25 micro
β-karotin
369 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1428 micro

Összesen 437 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
129 g

Zsír

Összesen
77.9 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
28 g
Koleszterin
365 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4753.4 g
Cink
6 mg
Szelén
124 mg
Kálcium
224 mg
Vas
6 mg
Magnézium
287 mg
Foszfor
1446 mg
Nátrium
2656 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
27.4 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
743.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
140 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
273 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
311 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
51 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
288 micro
Kolin:
488 mg
Retinol - A vitamin:
45 micro
α-karotin
76 micro
β-karotin
1107 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4284 micro

Összesen 1312 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.9 g

Zsír

Összesen
6.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
400.1 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
19 mg
Vas
0 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
122 mg
Nátrium
224 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
62.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
93 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
361 micro

Összesen 112 kcal

Elkészítés

Kókuszolajon megpirítjuk a diót, és tálra tesszük. Majd fehéredésig pároljuk a csirkemellet. Közben fűszerezzük.
A brokkolit rózsáira szedjük, és a csirkemellhez adjuk. Pici vízzel meglocsoljuk, hogy szaftos legyen a végeredmény.
Ha megpuhult a brokkoli is, hozzákeverjük a diót, összerottyantjuk, és kész is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 25 p

A legalacsonyabb szénhidrát tartalmú vacsorát akartam elkészíteni. Köret nélkül diétázók is fogyaszthatják, a nap bármelyik étkezésénél. Ínyencek megbolondíthatják még cottage cheesel, natúr joghurttal. Köret lehet barna vagy hagyományos rizs, de akár durum tészta is.