Sajtos csirkemell bacon-be tekerve

Name: Sajtos csirkemell bacon-be tekerve
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Csirkemellfilé 4 db készül belőle; 4 szelet Bacon; 5 dkg Sonka szeletelt; 1 közepes db Kovászos uborka; 5 dkg Sajt szeletelt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 2 dl Napraforgó olaj a sütéshez

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

1 db csirkemellfilé (4 db készül belőle)
4 szelet bacon
5 dkg sonka (szeletelt)
1 közepes db kovászos uborka
5 dkg sajt (szeletelt)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
2 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

gyors
magyar

574

Kalória

20.4g

Fehérje

0.4g

Szénhidrát

54.3g

Zsír

64.7g

Víz

67.7g

Koleszterin

50mg

Élelmi rost

297.8mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
0% Szénhidrát
39% Zsír

56g csirkemellfilé

68 kcal
17g bacon

67 kcal
13g sonka

17 kcal
10g kovászos uborka

2 kcal
13g sajt

44 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 574 kcal

14% Fehérje
0% Szénhidrát
39% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
68g bacon

267 kcal
50g sonka

69 kcal
40g kovászos uborka

6 kcal
50g sajt

176 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

Összesen 2291 kcal

14% Fehérje
0% Szénhidrát
39% Zsír

37.3g csirkemellfilé

45 kcal
11.3g bacon

44 kcal
8.3g sonka

11 kcal
6.6g kovászos uborka

1 kcal
8.3g sajt

29 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
28.2g napraforgó olaj

249 kcal

Összesen 379 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
0% Szénhidrát
39% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
20.4 g

Zsír

Összesen
54.3 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
68 mg

Ásványi anyagok

Összesen
681.2 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
87 mg
Vas
0 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
195 mg
Nátrium
357 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0.4 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
64.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
46 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 574 kcal

14% Fehérje
0% Szénhidrát
39% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
81.6 g

Zsír

Összesen
217.3 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
96 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
67 g
Koleszterin
271 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2724.9 g
Cink
4 mg
Szelén
72 mg
Kálcium
347 mg
Vas
1 mg
Magnézium
89 mg
Foszfor
782 mg
Nátrium
1430 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
258.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
187 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
72 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
227 mg
Retinol - A vitamin:
184 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 2291 kcal

14% Fehérje
0% Szénhidrát
39% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
13.5 g

Zsír

Összesen
36 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
451.9 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
58 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
130 mg
Nátrium
237 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0.3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
42.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 379 kcal

Elkészítés

A csirkemelleket vékony szeletekre vágjuk, és kiklopfoljuk.
Fűszerezzük sóval, borssal, vegetával ízlés szerint.
Ha nem sikerült jó nagy szeleteket készíteni, akkor a hús széleit egy kis zsemlemorzsával összetapasztjuk.
A húsra fektetjük a sonkát, vékony szelet sajtot és az uborkakarikát
Óvatosan feltekerjük, és bacon-be csavarjuk.
Egy A4-es lap nagyságú alufóliát vékonyan beolajozunk, és beletekerjük az elkészített húst /úgy néz ki, mint egy hatalmas szaloncukor/.
Hústűvel körben megszurkodjuk, és forró olajban 25 percig sütjük.