Sajtos csirke ahogy kdrita készíti
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
kdrita

adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 21% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
150g csirkemellfilé180 kcal
-
50g füstölt szalonna328 kcal
-
50g trappista sajt176 kcal
-
50g füstölt sajt164 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
50g tej28 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1002
Kcal
- 21% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
600g csirkemellfilé720 kcal
-
200g füstölt szalonna1310 kcal
-
200g trappista sajt704 kcal
-
200g füstölt sajt656 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
200g tej112 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
4004
Kcal
- 21% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
37.3g csirkemellfilé45 kcal
-
12.4g füstölt szalonna81 kcal
-
12.4g trappista sajt44 kcal
-
12.4g füstölt sajt41 kcal
-
6.8g tojás9 kcal
-
12.4g tej7 kcal
-
6.2g finomliszt23 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
250
Kcal
- 21% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 67 g
Zsír
-
Összesen 69.4 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 306 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1560.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 58 mg
-
Kálcium 409 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 64 mg
-
Foszfor 617 mg
-
Nátrium 407 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 166.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 211 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 41 micro
-
Kolin: 205 mg
-
Retinol - A vitamin: 210 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 126 micro
Összesen
1002
Kcal
- 21% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 267.8 g
Zsír
-
Összesen 277.5 g
-
Telített zsírsav 92 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 92 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 22 g
-
Koleszterin 1224 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6241.4 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 232 mg
-
Kálcium 1635 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 256 mg
-
Foszfor 2470 mg
-
Nátrium 1627 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 88.1 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 664.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 845 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 7 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 127 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 68 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 163 micro
-
Kolin: 818 mg
-
Retinol - A vitamin: 841 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 58 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 505 micro
Összesen
4004
Kcal
- 21% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.6 g
Zsír
-
Összesen 17.2 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 76 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 387.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 102 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 153 mg
-
Nátrium 101 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 41.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 52 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 51 mg
-
Retinol - A vitamin: 52 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 31 micro
Összesen
250
Kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- Előző nap a csirkemell filét 2 dl sós tejben bepácoljuk.
- Másnap sütőpapírral egy tepsit kibélelünk. A kétféle sajtot kis lyukú reszelőn lereszeljük. A tojást a liszttel összekeverjük. (Annyi lisztet kell a tojáshoz adni, hogy nagyon híg galuska állagú legyen.)
- A sütőt előmelegítjük. A csirkemellet a lisztes tojásban, majd a sajtban megforgatjuk. (Mintha paníroznánk.) A tepsibe helyezzük szépen szorosan egymás mellé.
- Minden szelet tetejére 1 szelet szalonnát helyezünk. Lefedjük, és betesszük a sütőbe. 180 C°-on 30 percig lefedve sütjük, majd 200 C° -on még körübelül 15 perc alatt pirosra sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 45 perc
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 276
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 12765
- Feltöltés dátuma: 2012. november 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

kdrita
25 recept
Nem volt kedvem egyik vasárnapi főzés során olajszagban állni és rántogatni. Hát próbálkoztam, és ez lett belőle. A család azóta is rendszeresen ezt rendeli. Kinek is kell ezek után a mezei rántott csirkemell.
Hozzászólások (5)
Jol hangzik! A talalas pedig gyonyoru. :)
Köszönöm :), érdemes kipróbálni nálunk nagy sláger.
Azt hiszem, tudom mit f?zök hétvégén :)
Csirke után egyszer érdemes kipróbálnod sertés karajos változatot is. Ugyan az az étel mégis egy teljesen más ízvilág.
Ez nagyon guszta. A sajtot össze kevered, vagy az egyikben megforgatod, a másik meg a szalonna után kerül rá? köszi :)
A tojást keverem a liszttel össze és a sajtban külön megforgatom. Mintha paníroznál. A szalonnát a hús szeletek tetejére kb. közép tájra teszem mikor már a tepsiben van. :)
Keverésügyileg a kétféle sajtra gondoltam :) Bocsi, ha értetlenke vagyok :)) A szalonna tetejére meg már nem kerül sajt?
Igen a kétféle sajtot összekeverem, és a szalonna tetejére nem. Bocsi én nem értettem a kérdést. Remélem most oké. :)
Minden oké, köszi szépen! Kifogom próbálni mindenféleképp ;)
Meglep?, hogy 2012 óta nem szólt hozzá senki, ma megcsináltam, kiváló volt, igaz én is csak most találtam rá
Ma megcsináltam karajjal meg tepsis burgonyával iszonyú nagy sikert aratott! Féltem hogy ráfog égni száradni a sajt de a panír miatt nem :) ajánlom mindenkinek gyors és nagyon finom