húsételek bundás hús

Lenmagpelyhes bundában sült sertésszelet

Nihonka

2adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

100 g lenmagpehely
300 g sertéshús (szeletelt)
fűszersó ízlés szerint
4 ek kókuszolaj (vagy olívaolaj)

694

Kalória

41.2g

Fehérje

14.4g

Szénhidrát

53.4g

Zsír

108.7g

Víz

96g

Koleszterin

13.7g

Élelmi rost

775mg

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

19% Fehérje
6% Szénhidrát
24% Zsír

50g lenmagpehely

267 kcal
150g sertéshús

249 kcal
0g fűszersó

0 kcal
20g kókuszolaj

178 kcal

Összesen 694 kcal

19% Fehérje
6% Szénhidrát
24% Zsír

100g lenmagpehely

534 kcal
300g sertéshús

498 kcal
0g fűszersó

0 kcal
40g kókuszolaj

357 kcal

Összesen 1389 kcal

19% Fehérje
6% Szénhidrát
24% Zsír

22.7g lenmagpehely

121 kcal
68.2g sertéshús

113 kcal
0g fűszersó

0 kcal
9.1g kókuszolaj

81 kcal

Összesen 315 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

19% Fehérje
6% Szénhidrát
24% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
41.2 g

Zsír

Összesen
53.4 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
96 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1163.5 g
Cink
5 mg
Szelén
52 mg
Kálcium
138 mg
Vas
4 mg
Magnézium
232 mg
Foszfor
645 mg
Nátrium
86 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
14.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
108.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
125 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
326 micro

Összesen 694 kcal

19% Fehérje
6% Szénhidrát
24% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
82.3 g

Zsír

Összesen
106.8 g
Telített zsírsav
45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
35 g
Koleszterin
192 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2327.1 g
Cink
10 mg
Szelén
105 mg
Kálcium
276 mg
Vas
7 mg
Magnézium
464 mg
Foszfor
1290 mg
Nátrium
171 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
28.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
27 mg

Víz

Összesen
217.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
63 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
87 micro
Kolin:
251 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
651 micro

Összesen 1389 kcal

19% Fehérje
6% Szénhidrát
24% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
18.7 g

Zsír

Összesen
24.3 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
44 mg

Ásványi anyagok

Összesen
528.9 g
Cink
2 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
63 mg
Vas
2 mg
Magnézium
105 mg
Foszfor
293 mg
Nátrium
39 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
6.6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
49.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
148 micro

Összesen 315 kcal

Elkészítés

Vékonyra szeleteljük a húst, kb. 5-6 mm vastagra. Megszórjuk kicsit fűszersóval, majd jól meghempergetjük a lenmagpehelyben.
Közben a kókuszolajat felmelegítjük kb. 170 fokra, és pirosra sütjük benne a húsokat.
Párolt brokkolival és friss salátával tálalhatjuk.