Sajtleves cookingwithfantasy konyhájából

Name: Sajtleves cookingwithfantasy konyhájából
Prep time: 4 min
Cook time: 10 min
Total time: 14 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 ek Vaj; 1 evőkanál Finomliszt; 1 l Tej; 2 db Leveskocka; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Szerecsendió; 25 dkg Sajt; 2 szelet Kenyér

2adag

Idő

14p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

leves

3 ek vaj
1 evőkanál finomliszt
1 l tej
2 db leveskocka
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
25 dkg sajt

tálalás

2 szelet kenyér

1068

Kalória

51.4g

Fehérje

52.8g

Szénhidrát

66.9g

Zsír

78.7g

Víz

198.9g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

24.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

20% Fehérje
21% Szénhidrát
27% Zsír

leves

21g vaj

151 kcal
8g finomliszt

27 kcal
500g tej

280 kcal
10g leveskocka

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
125g sajt

440 kcal

tálalás

50g kenyér

137 kcal

Összesen 1068 kcal

20% Fehérje
21% Szénhidrát
27% Zsír

leves

42g vaj

301 kcal
15g finomliszt

55 kcal
1000g tej

560 kcal
20g leveskocka

67 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
250g sajt

880 kcal

tálalás

100g kenyér

274 kcal

Összesen 2137 kcal

20% Fehérje
21% Szénhidrát
27% Zsír

leves

2.9g vaj

21 kcal
1.1g finomliszt

4 kcal
70.1g tej

39 kcal
1.4g leveskocka

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
17.5g sajt

62 kcal

tálalás

7g kenyér

19 kcal

Összesen 150 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

20% Fehérje
21% Szénhidrát
27% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
51.4 g

Zsír

Összesen
66.9 g
Telített zsírsav
38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
199 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4760.1 g
Cink
4 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
1451 mg
Vas
2 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
528 mg
Nátrium
2686 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
52.8 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
78.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
537 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
68 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
532 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
70 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 1068 kcal

20% Fehérje
21% Szénhidrát
27% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
102.8 g

Zsír

Összesen
133.8 g
Telített zsírsav
76 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
398 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9520.2 g
Cink
8 mg
Szelén
71 mg
Kálcium
2902 mg
Vas
5 mg
Magnézium
105 mg
Foszfor
1055 mg
Nátrium
5373 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
105.6 g
Cukor
48 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
157.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1075 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
53 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
135 micro
Kolin:
67 mg
Retinol - A vitamin:
1064 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
140 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
47 micro

Összesen 2137 kcal

20% Fehérje
21% Szénhidrát
27% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
9.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
667.1 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
203 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
74 mg
Nátrium
377 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
11 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
75 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
75 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 150 kcal

Elkészítés

leves

A vajat megolvasztjuk, hozzáadjuk a lisztet, és csomómentesre keverjük. Addig hagyjuk a tűzön, amíg a liszt picit bebarnul.
Lehúzzuk a tűzről, felengedjük a tejjel.
Beledobjuk a leveskockákat.
Sóval, borssal, szerecsendióval fűszerezzük, majd 4-5 percig kis lángon forraljuk.
A sajtot lereszeljük, és a forró levesbe keverjük, majd takaréklángon addig kevergetjük, amíg teljesen felolvad.
A levest kockákra vágott pirítóssal tálaljuk.