Nosalty Logó

Saját készítésű mogyorókrém

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
littlemole18
Saját készítésű mogyorókrém
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 55% Zsír
Összesen 861 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 55% Zsír
Összesen 4304 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 55% Zsír
Összesen 607 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 55% Zsír
  • 6% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Mangán

TOP vitaminok

  • E vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14 g

Zsír

  • Összesen
    76 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    47 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    41 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    752.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    175 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    180 mg
  • Foszfor
    349 mg
  • Nátrium
    23 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    40.9 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    7.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    123 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    66 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    119 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    49 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8 micro
Összesen 861 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 55% Zsír
  • 6% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Mangán

TOP vitaminok

  • E vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    70 g

Zsír

  • Összesen
    379.8 g
  • Telített zsírsav
    98 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    235 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    28 g
  • Koleszterin
    203 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3760.7 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    873 mg
  • Vas
    25 mg
  • Magnézium
    901 mg
  • Foszfor
    1747 mg
  • Nátrium
    114 mg
  • Réz
    8 mg
  • Mangán
    53 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    204.4 g
  • Cukor
    124 mg
  • Élelmi rost
    58 mg

VÍZ

  • Összesen
    38.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    616 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    74 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    330 micro
  • Kolin:
    62 mg
  • Retinol - A vitamin:
    596 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    244 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    41 micro
Összesen 4304 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 55% Zsír
  • 6% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Mangán

TOP vitaminok

  • E vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.9 g

Zsír

  • Összesen
    53.6 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    33 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    29 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    531.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    123 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    127 mg
  • Foszfor
    247 mg
  • Nátrium
    16 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.9 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    5.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    87 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    47 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    84 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    35 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6 micro
Összesen 607 Kcal

Elkészítés

  1. A megpirított, héjuktól pedig ezután megszabadított mogyorókat (én személy szerint már ilyen formában vásároltam őket ) a diófélék számára is megfelelő aprítógépbe helyezzük, és pépesre aprítjuk.
  2. Lassú tűzön felmelegítjük az olajat és a vajat, majd fokozatosan hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a kakaóport és a csokoládékat.
  3. Az elegyet alaposan elkeverjük, amíg szép homogén állagúvá nem válik.
  4. A csokis keverékünket ezután hozzáadjuk a mogyorómasszánkhoz, és alaposan eldolgozzuk.
  5. Hagyjuk hűlni, így még sűrűbb állagú krémet kapunk.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 996
  • Feltöltés dátuma: 2020. október 14.

Ajánló

Remek töltelék desszertekhez, péksüteményekhez.

Receptkategóriák

littlemole18 1 recept

Személy szerint imádom a mogyorókrémet (és ezzel gyanítom nem vagyok egyedül), ezért is döntöttem amellett, hogy elkészítsem a saját verziómat. Ideális desszertekhez, péksüteményekhez, vagy csak önmagában nassolni.

Hozzászólások

Címlapról ajánljuk

További cikkek