édes krém csokikrém

Csokikrém avokádóból

musicus2

12adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db avokádó
7 dkg cukrozatlan kakaópor
10 dkg cukor (vagy 8 dkg fruktóz)
5 dkg vaj (vagy olívaolaj, elhagyható)
10 ml habtejszín (a tálaláshoz)

114

Kalória

1.7g

Fehérje

13.7g

Szénhidrát

7.9g

Zsír

18.5g

Víz

9.9g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

8.6g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
33% Szénhidrát
19% Zsír

32g avokádó

37 kcal
6g cukrozatlan kakaópor

13 kcal
8g cukor

32 kcal
4g vaj

30 kcal
1g habtejszín

2 kcal

Összesen 114 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
19% Zsír

380g avokádó

450 kcal
70g cukrozatlan kakaópor

160 kcal
100g cukor

387 kcal
50g vaj

359 kcal
10g habtejszín

29 kcal

Összesen 1385 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
19% Zsír

62.3g avokádó

74 kcal
11.5g cukrozatlan kakaópor

26 kcal
16.4g cukor

63 kcal
8.2g vaj

59 kcal
1.6g habtejszín

5 kcal

Összesen 227 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
33% Szénhidrát
19% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.7 g

Zsír

Összesen
7.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
111.2 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
12 mg
Vas
1 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
57 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.7 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
18.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
66 micro

Összesen 114 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
19% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
20 g

Zsír

Összesen
94.5 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
119 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1334.7 g
Cink
7 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
143 mg
Vas
11 mg
Magnézium
433 mg
Foszfor
678 mg
Nátrium
44 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
164.8 g
Cukor
103 mg
Élelmi rost
45 mg

Víz

Összesen
222.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
390 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
65 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
252 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
363 micro
α-karotin
67 micro
β-karotin
259 micro
β-crypt
79 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
789 micro

Összesen 1385 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
19% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
15.5 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
218.8 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
23 mg
Vas
2 mg
Magnézium
71 mg
Foszfor
111 mg
Nátrium
7 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
27 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
36.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
64 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
59 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
43 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
129 micro

Összesen 227 kcal

Elkészítés

Az avokádókat magozzuk, hámozzuk, pürésítjük.
A kakaóval, az édesítővel és a vajjal habosra turmixoljuk.
Poharakba szedjük, díszítjük.
Hűtjük, tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

A nyers csokitorta krémje önmagában is nagyon finom. Fruktózzal elkészítve cukorbetegek is ehetik. A vaj és a tejszínhab elmaradhat, ekkor a laktózra érzékenyek és a 90 napos diétában az A vércsoportúak is fogyaszthatják. Ha olívaolajjal készítjük, és egy órára mélyhűtőbe tesszük, eltűnik az olaj íze!