édes krém csokikrém

Csokihab meggyel

tzsupi

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg csokoládé
200 ml habtejszín
2 ek cukor
4 db tojás
40 dkg meggy

552

Kalória

10.5g

Fehérje

48.4g

Szénhidrát

36g

Zsír

146.6g

Víz

239.5g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

38.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
20% Szénhidrát
15% Zsír

50g csokoládé

273 kcal
50g habtejszín

146 kcal
5g cukor

19 kcal
55g tojás

69 kcal
100g meggy

45 kcal

Összesen 552 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
15% Zsír

200g csokoládé

1092 kcal
200g habtejszín

584 kcal
20g cukor

77 kcal
220g tojás

277 kcal
400g meggy

180 kcal

Összesen 2210 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
15% Zsír

19.2g csokoládé

105 kcal
19.2g habtejszín

56 kcal
1.9g cukor

7 kcal
21.2g tojás

27 kcal
38.5g meggy

17 kcal

Összesen 212 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
20% Szénhidrát
15% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
10.5 g

Zsír

Összesen
36 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
240 mg

Ásványi anyagok

Összesen
562.9 g
Cink
2 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
104 mg
Vas
5 mg
Magnézium
90 mg
Foszfor
243 mg
Nátrium
100 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
48.4 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
146.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
276 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
51 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
156 mg
Retinol - A vitamin:
214 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
736 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
335 micro

Összesen 552 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
15% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
42 g

Zsír

Összesen
143.9 g
Telített zsírsav
82 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
958 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2251.6 g
Cink
7 mg
Szelén
67 mg
Kálcium
416 mg
Vas
21 mg
Magnézium
362 mg
Foszfor
971 mg
Nátrium
402 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
193.5 g
Cukor
153 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
586.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1102 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
205 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
128 micro
Kolin:
624 mg
Retinol - A vitamin:
858 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
2944 micro
β-crypt
19 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1342 micro

Összesen 2210 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
15% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
13.8 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
92 mg

Ásványi anyagok

Összesen
216.5 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
40 mg
Vas
2 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
93 mg
Nátrium
39 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.6 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
56.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
106 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
82 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
283 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
129 micro

Összesen 212 kcal

Elkészítés

A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk és félretesszük.
A habtejszínt lágy habbá verjük.
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját, cukrot és az olvadt csokit elektromos habverővel a tejszínhez keverjük.
A végén hozzákeverjük a fehérje felvert habjával.
Kiadagoljuk, meggyel alaposan megszórjuk, és hűtőben dermesztjük kb. 2 órát.