r
Nosalty Logó

Rumos csokiszuflé meggyel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
vikki
Rumos csokiszuflé meggyel
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 699 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 1399 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 244 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    9.3 g

Zsír

  • Összesen
    33.9 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    109 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    408.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    48 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    82 mg
  • Foszfor
    172 mg
  • Nátrium
    81 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    88.7 g
  • Cukor
    49 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    41.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    190 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    76 mg
  • Retinol - A vitamin:
    182 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    100 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    140 micro
Összesen 699 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    18.6 g

Zsír

  • Összesen
    67.8 g
  • Telített zsírsav
    31 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    218 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    817.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    36 mg
  • Kálcium
    95 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    164 mg
  • Foszfor
    345 mg
  • Nátrium
    162 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    177.4 g
  • Cukor
    98 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    82.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    380 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    33 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    151 mg
  • Retinol - A vitamin:
    363 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    201 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    280 micro
Összesen 1399 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    3.2 g

Zsír

  • Összesen
    11.8 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    38 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    142.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    60 mg
  • Nátrium
    28 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.9 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    14.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    66 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    63 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    35 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    49 micro
Összesen 244 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csokit apró darabokra tördeljük, és gőz fölött felolvasztjuk a margarinnal. Megvárjuk, míg szobahőmérsékletűre hűl.
  2. Ezalatt a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjékből kemény habot verünk.
  3. A tojás sárgájához hozzáadjuk a cukrot és a kakaóport, és habosra keverjük.
  4. Hozzáadjuk a lisztet és a kihűlt olvasztott csokit, és csomómentesre keverjük.
  5. Az így kapott masszába 2-3 adagban óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjehabot, és a végén hozzáadjuk a rum aromát is.
  6. A szuflé formákat kivajazzuk, és megszórjuk az oldalát és az alját liszttel, és egyenlően elosztjuk benne a masszát.
  7. Ízlés szerinti mennyiségű meggyet nyomkodunk bele.
  8. Előmelegített sütőben megsütjük, és még melegen tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 12 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 7916
  • Feltöltés dátuma: 2011. október 25.

Ajánló

Csak csokifüggőknek! :)

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nagyon gyorsan elkészíthető, meleg csokis édesség szomorkás, esős napokra. Az a fajta, aminek a közepe lágy marad, és mikor belekanalazunk, sűrű forró csokit találunk. Garantáltan jobb kedvre derít minden kanállal :)

Hozzászólások

Tmea

Szerinted ha nincs szufléformám, sima bögrében is el lehet ezt készíteni ?

vikki

Igen, én is készítettem már bögrében, ugyanolyan jó lett. A lényeg, hogy h?álló legyen:)

Tmea

Oké, köszi szépen, ha sort kerítettem rá, majd beszámolok a végeredményr?l! :-))

Törölt felhasználó

Ó, hogy ez mennyire szuperül néz ki! Szinte érzem az ízét! :)

vikki

És mennyire finoooom!:) Csak ajánlani tudom!:)

Mikkamakka

Kedves Vikki! Most épp ilyen id?járás van, úgyhogy nemsokára ki is próbálom.Na, és a csoki és a meggy két nagy kedvencem :) Köszönet ezért az ínycsiklandozó receptért! :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Egy meglepő eszköz kell az igazán omlós linzerhez

Biztos sokan ismerjük azt a klasszikus túrós-kakaós linzert, aminek különlegessége a tészta reszelésében rejlik. Ez a fantasztikus technika adja a sütemény utánozhatatlan állagát, amit kóstolva felmerülhet bennünk a kérdés: miért nem használjuk ezt többször?