Rukkola és bébi spenót saláta fetával

Name: Rukkola és bébi spenót saláta fetával
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Rukkola; 15 dkg Spenót bébi; 1 közepes fej Vöröshagyma vagy lilahagyma, zöldhagyma; 1 db Zöldpaprika; 1 közepes szár Halványító zeller; 5 dkg Feta sajt; 1 fél citromból nyert Citromlé; 1 fél narancsból nyert Narancslé; 1 db Paradicsom cherry

pussycat

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

15 dkg rukkola
15 dkg spenót (bébi)
1 közepes fej vöröshagyma (vagy lilahagyma, zöldhagyma)
1 db zöldpaprika
1 közepes szár halványító zeller
5 dkg feta sajt
1 fél citromból nyert citromlé
1 fél narancsból nyert narancslé
1 db paradicsom (cherry)

Kalória

4.3g

Fehérje

8.5g

Szénhidrát

3.2g

Zsír

150.1g

Víz

11.1g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

4.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

38g rukkola

9 kcal
38g spenót

6 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
25g zöldpaprika

4 kcal
10g halványító zeller

1 kcal
13g feta sajt

33 kcal
5g citromlé

1 kcal
11g narancslé

5 kcal
25g paradicsom

5 kcal

Összesen 72 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

150g rukkola

38 kcal
150g spenót

25 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
100g zöldpaprika

16 kcal
40g halványító zeller

5 kcal
50g feta sajt

133 kcal
20g citromlé

4 kcal
45g narancslé

21 kcal
100g paradicsom

18 kcal

Összesen 293 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

20.1g rukkola

5 kcal
20.1g spenót

3 kcal
12.1g vöröshagyma

4 kcal
13.4g zöldpaprika

2 kcal
5.4g halványító zeller

1 kcal
6.7g feta sajt

18 kcal
2.7g citromlé

1 kcal
6g narancslé

3 kcal
13.4g paradicsom

2 kcal

Összesen 39 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
3.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
498 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
163 mg
Vas
2 mg
Magnézium
51 mg
Foszfor
95 mg
Nátrium
184 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.5 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
150.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
204 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
178 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
109 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
30 micro
β-karotin
2236 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
643 micro
Lut-zea
4767 micro

Összesen 72 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
17.2 g

Zsír

Összesen
12.8 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1992 g
Cink
3 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
650 mg
Vas
6 mg
Magnézium
202 mg
Foszfor
381 mg
Nátrium
737 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
34.1 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
600.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
816 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
161 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
710 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
437 micro
Kolin:
74 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
120 micro
β-karotin
8943 micro
β-crypt
73 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
19068 micro

Összesen 293 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.3 g

Zsír

Összesen
1.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
267.4 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
87 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
51 mg
Nátrium
99 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
80.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
110 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
95 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
1200 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
345 micro
Lut-zea
2559 micro

Összesen 39 kcal

Elkészítés

A zöldségeket felaprózzuk, a hagymát karikára vágjuk, és egy tálba rakva rászórunk egy csipet sót.
10 perc múlva az összes többi hozzávalóval elkeverjük, a fetát rámorzsoljuk, és behűtjük.