Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rozskovászos tészta

Rozskovászos tészta
Rozskovászos tészta
22 perc / előkészület: 20 perc főzés: 2 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Tormánál olvastam a rozskovászos tésztát, így én is bátran kipróbáltam. Igen ízletes, jó állagú tészta lett belőle. Jó kis olasz fogáshoz használtam fel.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Rozskovász receptje ITT.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hozzávalókat dagasztógéppel összegyúrjuk.
  2. Folpackba csomagolva legalább fél órára hűtőbe tesszük.
  3. A pihentetett tésztát lisztezett deszkán nyújtjuk, hajtogatjuk (7-8x), hogy ruganyos legyen, majd kinyújtjuk, és tetszőleges formára vágjuk.
  4. Frissen elkészítve, sós vízben 2 perc alatt megfőzzük.
  • költség: 120 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 729
elküldve: 0
receptkönyvben: 8
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1829 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: 90 napos diéta - szénhidrátnap
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo vegetáriánus
kategória: tészta
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: köret
alkalom: vasárnapi ebéd
konyhatechnológia: vadkovászos receptek

egyéb elnevezések

tészta rozskovásszal, olasz tészta rozskovásszal, rozskovászos metélt

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Thu, 2013-07-11 07:54

Elég tevékeny vagy te is, ahogy látom. Én is megyek nyaralni. Kellemes pihenést kívánok! Üdv: Vass

Torma
Torma / Torma Thu, 2013-07-11 07:52

Tetszik a "tekervény" Vass!!! Mindjárt megnézem az olaszos feltétet....
Ma "Jani-kovászos házi gyúrt tészta volt az ázsiai levesemhez...abbahagyhatatlan a gyúrás itt....kisült egy újabb kalács is....A nagylányomat kényeztetem; most Õ van itt :))) Pár hétig nemigen leszek internet közelben...Neked további kellemes sütés-fõzést!!! Torma :)

245
tojás 1 db
4 g
szőlőmagolaj 15 g
kovász 150 g
durumliszt 15 dkg