r
Nosalty Logó

Rózsaborsos csokitorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
ZilkaZil
Rózsaborsos csokitorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 27% Zsír
Összesen 788 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 27% Zsír
Összesen 3150 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 27% Zsír
Összesen 396 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    13.3 g

Zsír

  • Összesen
    49.7 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    285 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    650.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    85 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    121 mg
  • Foszfor
    299 mg
  • Nátrium
    107 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    72.2 g
  • Cukor
    49 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    52.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    269 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    50 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    184 mg
  • Retinol - A vitamin:
    265 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    59 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    331 micro
Összesen 788 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    53.1 g

Zsír

  • Összesen
    198.7 g
  • Telített zsírsav
    114 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    61 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    1139 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2603.7 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    108 mg
  • Kálcium
    339 mg
  • Vas
    29 mg
  • Magnézium
    484 mg
  • Foszfor
    1197 mg
  • Nátrium
    429 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    288.7 g
  • Cukor
    195 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

VÍZ

  • Összesen
    211.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1077 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    198 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    135 micro
  • Kolin:
    737 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1058 micro
  • α-karotin
    21 micro
  • β-karotin
    236 micro
  • β-crypt
    25 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1323 micro
Összesen 3150 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    6.7 g

Zsír

  • Összesen
    25 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    143 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    327.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    61 mg
  • Foszfor
    151 mg
  • Nátrium
    54 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.3 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    26.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    135 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    25 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    93 mg
  • Retinol - A vitamin:
    133 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    30 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    166 micro
Összesen 396 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Vízgőz fölött felolvasztjuka csokit a vajjal.
  2. Ha langyosra hűlt, alaposan kikeverjüka tojássárgákkal, beleszitáljuka lisztet, sütőport, belekeverjüka rózsaborsot, majd óvatosan belevegyítjüka felvert tojásfehérjét.
  3. Papírral bélelt tortaformába öntjük, és előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük közepes hőfokon.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Tepsi mérete: 30×25
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 15 alkalommal
  • Receptkönyvben: 13
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1250
  • Feltöltés dátuma: 2013. október 07.

Receptkategóriák

Rózsaborsos csokitorta
ZilkaZil 127 recept

A sütési idővel lehet játszani, ha kevesebb ideig sül, kívül ropogós, belül pedig finom krémes lesz, ha tovább, akkor inkább piskótaszerű. Szerintem minden formájában nagyon finom! Most éppen piskótásabbat készítettem, hogy el lehessen vinni. Sütéshez a 60-70%-os csokikat találtam eddig a legjobbnak. Általában 1 tábla nagyon jó minőségűt, és 2 tábla közepes minőségűt (amiket majdnem minden boltban lehet kapni) szoktam a sütikbe tenni.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek