r
Nosalty Logó

Rozmaringos-mézes bárányoldalas

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Rozmaringos-mézes bárányoldalas
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 15% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 1173 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 4693 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 258 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    64.5 g

Zsír

  • Összesen
    89.5 g
  • Telített zsírsav
    39 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    37 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    285 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1144.9 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    75 mg
  • Kálcium
    88 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    94 mg
  • Foszfor
    623 mg
  • Nátrium
    245 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.4 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    274.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    59 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    23 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    80 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    43 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 1173 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    258.1 g

Zsír

  • Összesen
    358.1 g
  • Telített zsírsav
    155 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    150 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    28 g
  • Koleszterin
    1138 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4579.7 g
  • Cink
    51 mg
  • Szelén
    299 mg
  • Kálcium
    352 mg
  • Vas
    27 mg
  • Magnézium
    374 mg
  • Foszfor
    2493 mg
  • Nátrium
    981 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    73.8 g
  • Cukor
    61 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    1099.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    234 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    36 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    92 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    319 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    171 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    30 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 4693 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.2 g

Zsír

  • Összesen
    19.7 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    63 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    251.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    137 mg
  • Nátrium
    54 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.1 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    60.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    13 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    1 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 258 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A bordákat a száraz, faggyús, hártyás résztől megszabadítjuk. Nem kell mindent eltávolítani, ez adja meg az ízét és szét fog omlani a szájban, ha jól csináljuk.
  2. A bordáknál bevágjuk. Megszórjuk sóval és borssal, majd bedörzsöljük az olívaolajjal.
  3. A bordák közé-alá-felé elrendezzük a fokhagymákat. Rátesszük a rozmaringágakat.
  4. Először 200 fokon sütjük 12-15 percig, majd fél órán át 175 fokon, légkeveréses sütőben.
  5. Közben a mézet egy kis fazékba tesszük, felöntjük a borral, vízzel és összefőzzük. Ezzel kell kenegetni a bárányt a második sütési szakaszban.
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Receptkönyvben: 109
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 16
  • Össznézettség: 41785
  • Feltöltés dátuma: 2009. április 28.

Ajánló

Meleg napokon semmi flancolás, csak a fröccs jöhet szóba hozzá!:)

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Annyit mondhatok, otthon nem szeretik a bárányt, most mindenki keze ragadt, imádva a szószt és az omlós húst.

Hozzászólások (1)

SmilingAngel

Nem kötözködni akarok, de nem faggyúzni kell a húst?... Lefattyúztam párszor, de nem érdekelte igazán, hogy a szülei nem voltak házasok...

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek