r
Nosalty Logó

Ropogós túrófánk

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Gréti
Ropogós túrófánk
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A fánkhoz

A tálaláshoz

A sütéshez

Összesen 1203 kcal
  • 7% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A fánkhoz

A tálaláshoz

A sütéshez

Összesen 4803 kcal
  • 7% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A fánkhoz

A tálaláshoz

A sütéshez

Összesen 330 kcal
  • 7% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    26.1 g

Zsír

  • Összesen
    96.2 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    37 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    26 g
  • Koleszterin
    246 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1686.3 g
  • Cink
    164 mg
  • Szelén
    38 mg
  • Kálcium
    355 mg
  • Vas
    128 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    532 mg
  • Nátrium
    417 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    58.9 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    170.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    217 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    27 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    76 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    66 micro
  • Kolin:
    171 mg
  • Retinol - A vitamin:
    214 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    28 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    255 micro
Összesen 1203 kcal
  • 7% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    104.2 g

Zsír

  • Összesen
    384.8 g
  • Telített zsírsav
    96 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    147 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    103 g
  • Koleszterin
    986 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6745.2 g
  • Cink
    657 mg
  • Szelén
    152 mg
  • Kálcium
    1418 mg
  • Vas
    511 mg
  • Magnézium
    162 mg
  • Foszfor
    2128 mg
  • Nátrium
    1669 mg
  • Réz
    26 mg
  • Mangán
    22 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    235.6 g
  • Cukor
    47 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    683.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    868 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    109 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    64 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    302 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    265 micro
  • Kolin:
    686 mg
  • Retinol - A vitamin:
    854 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    113 micro
  • β-crypt
    25 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1020 micro
Összesen 4803 kcal
  • 7% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.2 g

Zsír

  • Összesen
    26.5 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    68 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    463.9 g
  • Cink
    45 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    98 mg
  • Vas
    35 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    146 mg
  • Nátrium
    115 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.2 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    47 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    60 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    21 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    47 mg
  • Retinol - A vitamin:
    59 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    70 micro
Összesen 330 kcal

Hozzávalók

A fánkhoz

A tálaláshoz

A sütéshez

Elkészítés

A fánkhoz

  1. A túrót összetörjük, cukrozzuk.
  2. Egy másik keverő edényben felhabozzuk a tojásfehérjét, melyhez lassanként hozzákeverjük a tojások sárgáját, majd a sütőporos lisztet.
  3. Végül a masszát a túróra öntjük, és finom mozdulatokkal összeforgatjuk.
  4. A tésztát nagykanállal szaggatjuk, zsemlemorzsába hempergetjük, és forró olajban kisütjük.
  5. A friss tejfölt villával habosítjuk, kistányérra öntjük, erre helyezzük a fánkokat, tányéronként kettőt, melyek tetejét jócskán megszórjuk fahéjas porcukorral.
  6. Azonnal tálaljuk! Jó étvágyat hozzá!
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 261
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 25099
  • Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 26.

Ajánló

Tartalmas levesek után, a már unalmas édes tészták helyett kiváló!

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Túrófánkot először egy szuper francia étteremben ettem, azt gondoltam, csak ők tudnak ilyen finomságokat. Idén azonban a Balaton partján, ha lehet, még finomabbat kaptam. Így döntöttem el, hogy én is kitalálok egy sajátot!

Hozzávalók

A fánkhoz

A tálaláshoz

A sütéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így gondozzuk helyesen az aloe verát

Az aloe vera egy igen sokoldalú növény, amit mind a gyógyászatban, mind a szépségápolásban már hosszú évszázadok óta használnak. De hogyan tarthatjuk életben a négy fal között, hogy mi is élvezhessük az előnyeit anélkül, hogy boltba vagy drogériába kellene rohannunk a belőle készült termékekekért?