Egyszerű túrófánk

Name: Egyszerű túrófánk
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Tehéntúró; 20 dkg Finomliszt; 2 db Tojás; 1 ek Sütőpor; 150 g Tejföl; 4 dkg Cukor; 7 dl Napraforgó olaj

Nosalty

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg tehéntúró
20 dkg finomliszt
2 db tojás
1 ek sütőpor
150 g tejföl
4 dkg cukor
7 dl napraforgó olaj

733

Kalória

17.1g

Fehérje

51.6g

Szénhidrát

50.7g

Zsír

87.3g

Víz

112.1g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

13g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
25% Szénhidrát
25% Zsír

50g tehéntúró

74 kcal
50g finomliszt

182 kcal
28g tojás

35 kcal
0g sütőpor

0 kcal
38g tejföl

74 kcal
10g cukor

39 kcal
149g napraforgó olaj

329 kcal

Összesen 733 kcal

8% Fehérje
25% Szénhidrát
25% Zsír

200g tehéntúró

294 kcal
200g finomliszt

728 kcal
110g tojás

138 kcal
0g sütőpor

0 kcal
150g tejföl

297 kcal
40g cukor

155 kcal
595g napraforgó olaj

1315 kcal

Összesen 2927 kcal

8% Fehérje
25% Szénhidrát
25% Zsír

15.4g tehéntúró

23 kcal
15.4g finomliszt

56 kcal
8.5g tojás

11 kcal
0g sütőpor

0 kcal
11.6g tejföl

23 kcal
3.1g cukor

12 kcal
45.9g napraforgó olaj

102 kcal

Összesen 227 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
25% Szénhidrát
25% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.1 g

Zsír

Összesen
50.7 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
112 mg

Ásványi anyagok

Összesen
669.3 g
Cink
131 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
99 mg
Vas
101 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
226 mg
Nátrium
56 mg
Réz
5 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
51.6 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
87.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
85 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
13 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
60 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
83 mg
Retinol - A vitamin:
84 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
132 micro

Összesen 733 kcal

8% Fehérje
25% Szénhidrát
25% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
68.5 g

Zsír

Összesen
202.9 g
Telített zsírsav
46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
79 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
58 g
Koleszterin
449 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2677.2 g
Cink
523 mg
Szelén
103 mg
Kálcium
396 mg
Vas
404 mg
Magnézium
83 mg
Foszfor
906 mg
Nátrium
224 mg
Réz
20 mg
Mangán
17 mg

Szénhidrát

Összesen
206.3 g
Cukor
52 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
349.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
341 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
63 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
50 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
241 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
106 micro
Kolin:
334 mg
Retinol - A vitamin:
336 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
38 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
529 micro

Összesen 2927 kcal

8% Fehérje
25% Szénhidrát
25% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
15.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
206.7 g
Cink
40 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
31 mg
Vas
31 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
70 mg
Nátrium
17 mg
Réz
2 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
15.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
27 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
19 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
41 micro

Összesen 227 kcal

Elkészítés

A túrót villával jól elkeverjük.
Hozzáadjuk a lisztet, tojást, tejfölt és a sütőport, beletesszük a cukrot.
Jól elkeverjük, 15 percig pihentetjük, közben felforrósítjuk az olajat. Egy evőkanállal kisebb labdacsokat szaggatunk a masszából, és a forró olajba tesszük. Oldalanként 3-4 percig sütjük őket, majd papírtörlőre szedjük.
Porcukorral, házi lekvárra langyosan fogyasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Ha fánkra vágyunk, de azonnal! A túrófánk az egyik leggyorsabb fánkfajta, tökéletes desszertnek, de tartalmasabb levesek után másodiknak is. A tésztát fűszerezhetjük citrommal vagy naranccsal is, ha pedig kihagyjuk a cukrot, különleges köretet kapunk!