r
Nosalty Logó

Túrókarika

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Muci
Túrókarika
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 47% Zsír

A tésztához

A sütéshez

Összesen 1458 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 47% Zsír

A tésztához

A sütéshez

Összesen 5830 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 47% Zsír

A tésztához

A sütéshez

Összesen 506 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 47% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.6 g

Zsír

  • Összesen
    129.1 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    55 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    40 g
  • Koleszterin
    249 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    777.4 g
  • Cink
    164 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    104 mg
  • Vas
    126 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    286 mg
  • Nátrium
    32 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    55.5 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    68.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    179 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    45 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    85 micro
  • Kolin:
    175 mg
  • Retinol - A vitamin:
    175 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    41 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    230 micro
Összesen 1458 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 47% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    82.2 g

Zsír

  • Összesen
    516.2 g
  • Telített zsírsav
    104 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    220 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    161 g
  • Koleszterin
    997 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3109.5 g
  • Cink
    656 mg
  • Szelén
    132 mg
  • Kálcium
    416 mg
  • Vas
    506 mg
  • Magnézium
    83 mg
  • Foszfor
    1144 mg
  • Nátrium
    126 mg
  • Réz
    25 mg
  • Mangán
    22 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    221.8 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    272.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    715 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    178 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    174 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    341 micro
  • Kolin:
    700 mg
  • Retinol - A vitamin:
    699 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    165 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    920 micro
Összesen 5830 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 47% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.1 g

Zsír

  • Összesen
    44.9 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    87 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    270.4 g
  • Cink
    57 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    36 mg
  • Vas
    44 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    99 mg
  • Nátrium
    11 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    23.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    62 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    26 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    61 mg
  • Retinol - A vitamin:
    61 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    14 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    80 micro
Összesen 506 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A sütéshez

Elkészítés

A tésztához

  1. A túrót villával összetörjük, hozzáadjuk a lisztet és a sót.
  2. A puha vajat a tojássárgákkal habosra keverjük.
  3. Az élesztőt a cukorral elkevert langyos tejben feloldjuk.
  4. A túrós liszthez adjuk az élesztős tejet és a vajjal elkevert tojássárgát, és jól összegyúrjuk.
  5. A tésztát konyharuhával letakarva 30 percig pihentetjük.
  6. Ezt követően lisztezett deszkán 1 cm vastagra kinyújtjuk, és fánkszaggatóval korongokat szúrunk belőle. A korongok közepét kb. 2 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszúrjuk.
  7. Egy nagyobb serpenyőbe kb. 2-2,5 cm magasan olajat öntünk, amit felforrósítunk. Próbadarabkával ellenőrizzük, hogy elég forró-e az olaj.
  8. A karikáknak mindkét oldalát kb. 3-3 perc alatt szép pirosra sütjük.
  9. A tésztából leeső széleket és a kiszúrt közepeket ismét összegyúrhatjuk, és kiszaggathatjuk, de akár változtatás nélkül is kisüthetjük, a gyerekek biztos örülnének neki.
  10. Amikor kisültek, papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges olajat felitassuk róla.
  11. Vaníliás porcukorral megszórva, melegen tálaljuk.
  • Sütés ideje: 6 perc
  • Elkészítettem: 16 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 31
  • Össznézettség: 55741
  • Feltöltés dátuma: 2010. február 28.

Ajánló

Bármilyen savanykás lekvárt kínálhatunk hozzá. Mi házi baracklekvárral fogyasztottuk. Kiadós leves után második fogásként is megállja a helyét, de desszertként is kínálhatjuk.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A fánkok és fánkszerű tészták sok-sok változata közül ez a túrókarika nagyon egyszerűen elkészíthető, kezdők is bátran kipróbálhatják.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

A barack vagy eperlekváron kiv?l ajánlanám nyakonönteni egy finom vaníliaszósszal :) Nállunk nagy kedvenc!

Törölt felhasználó

Ha a lekvár és a vanília sodó mellett még a tetejére biggyesztünk a közepéb?l kiszúrt, külön kisütött minifánkot, kész a PAPANASI :)

Törölt felhasználó

Nagyon Finom lehet kipróbálom!!!!!!!!!

Muci

Köszönöm a kiemelést a No salty csapatnak. Üdvözlettel . Muci

Muci

Kedves Ungor Magdolna ! Remélem hamarosan sor kerül rá. Üdv.: Muci

Törölt felhasználó

Ez egy nagyon finom recepted. A családomnak már sokszor elkészítettem, mindig nagy sikere volt. Köszi, Katalinka.

Muci

Szia Katalinka ! Örülök, hogy bejött neked ez a recept és a családodnál is olyan sikeres volt, hogy többször is elkészítetted. Üdv.: Muci

Marcsi79

Nagyon finom, megunhatatlan. Köszönöm a receptet!

Törölt felhasználó

Jól hangzik.Mentem. Köszönöm.

Hozzávalók

A tésztához

A sütéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek