Ropogós tavaszi tekercsek Philips Airfryerben készítve

Name: Ropogós tavaszi tekercsek Philips Airfryerben készítve
Prep time: 30 min
Cook time: 11 min
Total time: 41 min
Yield: 6
Cuisine: kínai
Ingredients: 80 g Fehér hagyma; 80 g Sárgarépa; 155 g Piros kaliforniai paprika; 2 gerezd Fokhagyma; 40 g Chili; 10 g Gyömbér; 280 g Csirkemellfilé; 2 ek Napraforgó olaj; 1 ek Wok fűszerkeverék; 3 ek Szójaszósz; 20 g Mungóbabcsíra; 20 db Tésztakosárkák tavaszi tekercs tésztalap; 3 ek Chiliszósz

Philips Airfryerek

Ropogós tavaszi tekercsek Philips Airfryerben készítve

6adag

Idő

41p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

80 g fehér hagyma
80 g sárgarépa
155 g piros kaliforniai paprika
2 gerezd fokhagyma
40 g chili
10 g gyömbér
280 g csirkemellfilé
2 ek napraforgó olaj
1 ek wok fűszerkeverék
3 ek szójaszósz
20 g mungóbabcsíra
20 db tésztakosárkák (tavaszi tekercs tésztalap)
3 ek chiliszósz

gyors
kínai

141

Kalória

12.5g

Fehérje

8.8g

Szénhidrát

6.2g

Zsír

96.4g

Víz

34.1g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

2.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

13g fehér hagyma

5 kcal
13g sárgarépa

5 kcal
26g piros kaliforniai paprika

6 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
7g chili

3 kcal
2g gyömbér

1 kcal
47g csirkemellfilé

56 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
0g wok fűszerkeverék

0 kcal
5g szójaszósz

3 kcal
3g mungóbabcsíra

1 kcal
7g tésztakosárkák

34 kcal
8g chiliszósz

2 kcal

Összesen 141 kcal

10% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

80g fehér hagyma

29 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
155g piros kaliforniai paprika

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
40g chili

16 kcal
10g gyömbér

8 kcal
280g csirkemellfilé

336 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g wok fűszerkeverék

0 kcal
30g szójaszósz

18 kcal
20g mungóbabcsíra

6 kcal
40g tésztakosárkák

204 kcal
45g chiliszósz

9 kcal

Összesen 837 kcal

10% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

10g fehér hagyma

4 kcal
10g sárgarépa

4 kcal
19.3g piros kaliforniai paprika

4 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
5g chili

2 kcal
1.2g gyömbér

1 kcal
34.9g csirkemellfilé

42 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
0g wok fűszerkeverék

0 kcal
3.7g szójaszósz

2 kcal
2.5g mungóbabcsíra

1 kcal
5g tésztakosárkák

25 kcal
5.6g chiliszósz

1 kcal

Összesen 105 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
12.5 g

Zsír

Összesen
6.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
711.8 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
15 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
127 mg
Nátrium
533 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
96.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
142 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
421 micro
β-karotin
1382 micro
β-crypt
108 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
115 micro

Összesen 141 kcal

10% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
74.8 g

Zsír

Összesen
37 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
204 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4270.9 g
Cink
3 mg
Szelén
66 mg
Kálcium
93 mg
Vas
4 mg
Magnézium
146 mg
Foszfor
761 mg
Nátrium
3197 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
52.6 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
578.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
849 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
248 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
144 micro
Kolin:
273 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
2524 micro
β-karotin
8294 micro
β-crypt
649 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
688 micro

Összesen 837 kcal

10% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
9.3 g

Zsír

Összesen
4.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
532.5 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
12 mg
Vas
0 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
95 mg
Nátrium
399 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
72.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
106 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
315 micro
β-karotin
1034 micro
β-crypt
81 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
86 micro

Összesen 105 kcal

Elkészítés

Tisztítsuk meg az újhagymákat, répákat és paprikákat, majd vágjuk apróra őket. Pucoljuk meg a fokhagymát és szeleteljük fel a gyömbérrel és chilivel együtt. Vágjuk fel a csirkemellet apró darabokra.
Melegítsük fel az olajat egy vastag aljú serpenyőben vagy wokban, és süssük ropogósra a csirkét. Adjuk hozzá a felszeletelt zöldségeket és a szójaszószt, és süssük együtt a csirkével egy rövid ideig. Ezután adjuk hozzá a babcsírát, és süssük még 2 percig.
Helyezzük a tavaszi tekercs tésztalapokat egy vágódeszkára. Kanalazzunk rájuk egy adag tölteléket, és tekerjük fel őket.
Süssük a tavaszi tekercseket a Philips Airfryer XXL Smart forrólevegős sütőben 180°C-on 11 percig.