Dupla sajtos rántott sajt

Name: Dupla sajtos rántott sajt
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 25 dkg Trappista sajt; 8 db Lapkasajt; 3 db Tojás; 1 csipet Só; 8 evőkanál Finomliszt; 8 ek Zsemlemorzsa; 3 dl Napraforgó olaj

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg trappista sajt
8 db lapkasajt
3 db tojás
1 csipet só
8 evőkanál finomliszt
8 ek zsemlemorzsa
3 dl napraforgó olaj

722

Kalória

33.7g

Fehérje

38.4g

Szénhidrát

48.1g

Zsír

74.9g

Víz

242.2g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

1.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
19% Szénhidrát
25% Zsír

63g trappista sajt

220 kcal
34g lapkasajt

121 kcal
41g tojás

52 kcal
0g só

0 kcal
30g finomliszt

109 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal
64g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 722 kcal

17% Fehérje
19% Szénhidrát
25% Zsír

250g trappista sajt

880 kcal
136g lapkasajt

486 kcal
165g tojás

208 kcal
0g só

0 kcal
120g finomliszt

437 kcal
80g zsemlemorzsa

316 kcal
255g napraforgó olaj

564 kcal

Összesen 2891 kcal

17% Fehérje
19% Szénhidrát
25% Zsír

24.9g trappista sajt

87 kcal
13.5g lapkasajt

48 kcal
16.4g tojás

21 kcal
0g só

0 kcal
11.9g finomliszt

43 kcal
8g zsemlemorzsa

31 kcal
25.3g napraforgó olaj

56 kcal

Összesen 286 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
19% Szénhidrát
25% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
33.7 g

Zsír

Összesen
48.1 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
242 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2215.7 g
Cink
4 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
716 mg
Vas
2 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
545 mg
Nátrium
863 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
38.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
74.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
338 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
63 micro
Kolin:
128 mg
Retinol - A vitamin:
336 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
188 micro

Összesen 722 kcal

17% Fehérje
19% Szénhidrát
25% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
134.7 g

Zsír

Összesen
192.3 g
Telített zsírsav
81 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
70 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
31 g
Koleszterin
969 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8863 g
Cink
15 mg
Szelén
161 mg
Kálcium
2865 mg
Vas
9 mg
Magnézium
179 mg
Foszfor
2178 mg
Nátrium
3452 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
153.6 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
299.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1350 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
29 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
199 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
252 micro
Kolin:
510 mg
Retinol - A vitamin:
1344 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
87 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
752 micro

Összesen 2891 kcal

17% Fehérje
19% Szénhidrát
25% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
13.4 g

Zsír

Összesen
19.1 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
96 mg

Ásványi anyagok

Összesen
881 g
Cink
2 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
285 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
217 mg
Nátrium
343 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
29.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
134 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
134 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
75 micro

Összesen 286 kcal

Elkészítés

A trappista sajtot 1-2 cm vastag szeletekre vágjuk.
Majd a két lapkasajt közé rakjuk a trappistát.
Egy tálba a 3 db tojást és a csipet sót összekeverjük.
Először lisztbe forgatjuk a sajtot, majd tojásba és újra lisztbe, és újra tojásba, majd a zsemlemorzsába. (Azért kell kétszer megismételni, mert így sokkal ropogósabb lesz majd.)
4-5 percig aranybarnára sütjük.