Nosalty Logó

Karácsonyi fahéjas csillagok

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
Esztella22
Karácsonyi fahéjas csillagok
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
125 °C
  • 14% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 30% Zsír
Összesen 804 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 30% Zsír
Összesen 4019 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 30% Zsír
Összesen 456 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24 g

Zsír

  • Összesen
    52.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    33 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1070.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    238 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    271 mg
  • Foszfor
    485 mg
  • Nátrium
    59 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    70.8 g
  • Cukor
    57 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    25.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    24 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    50 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 804 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    120.1 g

Zsír

  • Összesen
    262.8 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    167 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    62 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5351.5 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    1191 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    1353 mg
  • Foszfor
    2423 mg
  • Nátrium
    297 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    354.2 g
  • Cukor
    283 mg
  • Élelmi rost
    50 mg

VÍZ

  • Összesen
    127.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    119 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    250 micro
  • Kolin:
    262 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    20 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5 micro
Összesen 4019 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.6 g

Zsír

  • Összesen
    29.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    608.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    135 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    154 mg
  • Foszfor
    275 mg
  • Nátrium
    34 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    40.2 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    14.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 456 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd a porcukrot kanalanként hozzáadjuk a masszához, miközben robotgéppel folyamatosan keverjük. A jól összeállt porcukros habból egy tányérba félreteszünk 5 evőkanállal. Ezt használjuk fel a végén a csillagok megkenéséhez.
  2. A darált mandulát v. diót, a fahéjat, a vaníliacukrot hozzáadjuk a habhoz, és jól elkeverjük, míg egy jól gyúrható masszát nem kapunk
  3. A tésztát porcukorral beszórt munkalapon kb. fél cm vastagságúra kinyújtjuk, és csillagokat szúrunk belőle.
  4. A kiszúrt csillagokat sütőpapírral kibélelt sütőlapra helyezzük.
  5. Tegyük a 125 fokra előmelegített sütőbe, és süssük 10-12 percig, majd vegyük ki, és mindegyik tetejét kenjük meg a fenmaradt porcukros tojáshabbal. Ha kész, tegyük vissza további 5 perce a 125 fokos sütőbe.
  • Sütés hőfoka: 125 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 53605
  • Feltöltés dátuma: 2012. december 15.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Esztella22 16 recept

Elkezdődött a karácsonyi sütés ideje, elsőként a fahéjas csillagokkal kezdtem el. Íme az eredmény.:)

Hozzászólások

cukorpotlo

még soha nem láttam ilyen receptet, nagyon tetszik! de lehet esetleg az 500g darált diót/mandulát megfelezni és kipótolni pl. darált keksszel/kókuszreszelékkel vagy más ehhez hasonló szárazanyaggal?

scarlett69

Szia! Én úgy gondolom, h kókuszreszelékkel is m?ködik :) De semmi esetre sem keverném a kókuszt dióval... Ha pl 2 tojásfehérjéb?l csinálod, már "csak" kb 34 dkg dió kell :) Üdv: Scarlett

gizke44

Ma megsütöttem, isteni finom lett! Bátran ajánlom mindenkinek!

Törölt felhasználó

Szia,én is készülök megsütni és szeretném megkérdezni,hogy ebb?l a mennyiségb?l kb mennyi csillag lesz ? Kösz,szia

SViki83

Szia! Szeretném megkérdezni, hogy ebb?l a mennyiségb?l kb. hány db csillag lesz? Köszönöm! Üdv.: Viki

Esztella22

Szia! :) Kb. 60 db lesz bel?le :) Kellemes ünnepeket :)

Törölt felhasználó

Szia ! Kösz és Boldog Karácsonyt !

egy Betty

Igen, erre gondoltam én is, mivel kevés lett a dióm és nem áll össze. Lehet liszt helyett mondjuk darált kekszet bele tenni?

Kicsijuc

Kedves Esztella22 !!!!! Isteni finom ez a süti. Én azért tettem bele kókuszt is,és a tetejét színes tortadarával díszítettem, hát nagyon nagyon finom lett! Köszönöm a receptet, tuti hogy máskor is elfogom készíteni! Kellemes ünnepeket kívánok "egy kismama"!!!!!

Veres Ibi

Szia! A kókuszreszeléket dió mellé tetted pótlásnak vagy a mandulás változathoz? Köszi a választ el?re is!

Törölt felhasználó

Szia,én jól értelmeztem,hogy csak dió kell a tésztába és liszt semennyi? Bocs az értetlen kérdésért.

Esztella22

Szia :) igen jól értetted.. :) csak dió, vagy helyette mandula, amelyik jobban tetszik :)

Törölt felhasználó

Szia! Mennyivel lehet karácsony el?tt elkészíteni? Eláll?

Törölt felhasználó

Hát ez a süti isteni!!! Az enyémek nem lettek ilyen gyönyör?ek, de nagyon-nagyon finomak. Én rózsaszín? gyöngycukorkákkal díszítettem még a tetejét pluszban. És ugyan megkínlódtam vele a rossz süt?m miatt, de ma készítem a második adagot, viszem a családnak karácsonyra. Egyébként nagyon sok csillagocska jön ki bel?le. Akinek nincs szipi-szupi süt?je, és rutinnak is híjján van, annak leírom a tapasztalataimat: én a legkisebb lángon sütöttem, mert az els? tepsi kicsit nagyobb lángon szénné égett. A receptnél leírt sütési id? adatok így tökéletesen m?ködtek! A habból nyugodtan lehet b?ven mérni azt az 5 ev?kanál félreteend? habot, mert egyrészt nagyon finom rajta (és nekem éppcsak hogy elég lett), másrészt nekem így lágy lett a tészta, darálnom kellett még bele b?ven pluszba diót, bár ezek nyilván tojás függ?k is... A fahéjjal és egyéb karácsonyi f?szerekkel én mindig inkább óvatos vagyok, mert már ettem ehetetlenül túlf?szeres süteményt, ezért óvatos voltam a fahéj kimérésénél, sz?ken, jó csapottan mértem a 3 kanálka fahéjat, de legközelebb azzal is bátrabb leszek, mert nagyon finom vele, mehetett volna még bele... Szóval nekünk nagyon bejött, lezárt dobozban még napokkal kés?bb is ugyanolyan finom...s?t, nekem másnap még finomabb volt, mint amikor frissen kisültek... Csillagos ötös!!!

Esztella22

Szia :) Nagyon örülök a sikerednek és hogy megosztottad a tapasztalatodat :) Csoda csillagos boldog karácsonyt :)

Törölt felhasználó

Maradt harom tojasfeherjem es direkt olyan recepteket kerestem, amibe bekemehet. En ezt most elkeszitem :) van egy allatos kiszuroforma , s azzal tokeletes lesz sztem, majd a tavaszi erdot juttatja eszukbe, vagy lehet csak sima korongokat keszitek. Nagyon jo koszi

macskahazi

nagy sikere volt

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek