r
Nosalty Logó

Rizses lecsó császárszalonnával és kolbásszal

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Hobbychef
Rizses lecsó császárszalonnával és kolbásszal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 927 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 1854 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 97 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24.4 g

Zsír

  • Összesen
    60.5 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1363.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    91 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    93 mg
  • Foszfor
    265 mg
  • Nátrium
    898 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    75 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    699.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    205 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    290 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    54 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    222 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    433 micro
  • β-karotin
    2210 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    9263 micro
  • Lut-zea
    1285 micro
Összesen 927 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    48.8 g

Zsír

  • Összesen
    121 g
  • Telített zsírsav
    43 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    39 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2726.7 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    181 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    186 mg
  • Foszfor
    530 mg
  • Nátrium
    1795 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    150.1 g
  • Cukor
    39 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

VÍZ

  • Összesen
    1398.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    409 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    580 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    107 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    444 micro
  • Kolin:
    92 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    865 micro
  • β-karotin
    4421 micro
  • β-crypt
    34 micro
  • Likopin
    18526 micro
  • Lut-zea
    2570 micro
Összesen 1854 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.6 g

Zsír

  • Összesen
    6.3 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    5 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    142.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    9 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    28 mg
  • Nátrium
    94 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    73.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    21 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    30 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    45 micro
  • β-karotin
    232 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    970 micro
  • Lut-zea
    135 micro
Összesen 97 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A rizst még reggel beáztatjuk.
  2. A szalonnát kockára, a paprikákat és 2 chilit karikára, a hagymákat apróra vágjuk, a paradicsomot kockázzuk.
  3. Egy serpenyőbe kevés olajon megsütjüka szalonnát,majd a kolbászt. A kolbászt kivesszük, félretesszük. A serpenyőbe beletesszüka hagymákat, a chilit és a rizst, dinszteljük, majd beletesszüka paprikákat, végül a paradicsomot, fűszerezzük, öntünk rá egy kevés vizet. Időnként megkavarjuk, hogy ne kapjon oda.
  4. Amikor megfőtt a rizs, hozzákeverjüka kolbász karikákat.
  5. Tálalunk. A tányérra szedünk a lecsóból, szórunk rá még borsot, vágunk rá egy chilipaprikát,s a közepére teszünk egy chilit.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 6
  • 7 napos nézettség: 74
  • Össznézettség: 39279
  • Feltöltés dátuma: 2013. november 02.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Rizses lecsó császárszalonnával és kolbásszal
Hobbychef 738 recept

Azoknak, akik annyira és úgy szeretik a lecsót, mint én.

Hozzászólások

Nette

Köszönöm a receptet! Csupán annyit változtattam, hogy mérsékelten csíp?sre készítettem el, azt is chiliporral. Nekem nagyon ízlett, szerintem elronthatatlan, legközelebb is így fogom elkészíteni. Másoknak is ajánlom! Várom a további nagyszer? receptjeit! :) Üdvözletem

Éva néni

Drága Hobbychef, szerintem én még annyirábban és úgyabban imádom a lecsót - csak kicsit másképp. A szalonnát és a kolbászt pl. én egy másik étekzés alkalmával fogyasztom el kenyérrel, paprikával-paradicsommal, netán kovászos uborkával. Észleletem szerint kishazánkban isten ellen való véteknek számít ha bevallom, én bizony semmilyen f?ttételben nem tudom értékelni a füstölt jelenlétét - pedig az én esetemben így van. Tehát a lecsó lehet natúr, csíp?s, rizses, tarhonyás, tojásos, lecsós szelet - de ne legyen benne füstölt. S?t, nemrég kipróbáltam krumplival is, az is nagyon fincsi - ha nincs jelen semmiféle füstölt.

Hobbychef

Kedves Éva "néni", érdekes. Még nem hallottam, hogy valaki ennyire ne szeresse a füstölt húst az ételben. Mi a helyzet pl. a csülkös bablevessel? Azt se szereteted, vagy nyers csülökb?l készíted?

Razor

Köszönöm a receptet! Esetleg a címbe be lehetne írni, hogy "csíp?s csilivel"! ;-)

Hobbychef

Ezt akkor minden lecsóm címébe beírhatnám! :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek