Rita mézes puszedlija
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
TraRita
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 6% Fehérje
- 71% Szénhidrát
- 5% Zsír
A tésztához
-
20g tojássárgája64 kcal
-
38g porcukor145 kcal
-
63g méz190 kcal
-
13g mangalica zsír113 kcal
-
0 kcal
-
20g tejföl40 kcal
-
188g finomliszt683 kcal
-
0 kcal
A mázhoz
-
40g tojásfehérje21 kcal
-
125g porcukor484 kcal
Összesen
1740
kcal
- 6% Fehérje
- 71% Szénhidrát
- 5% Zsír
A tésztához
-
80g tojássárgája258 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
250g méz760 kcal
-
50g mangalica zsír451 kcal
-
0 kcal
-
80g tejföl158 kcal
-
750g finomliszt2730 kcal
-
0 kcal
A mázhoz
-
160g tojásfehérje83 kcal
-
500g porcukor1935 kcal
Összesen
6956
kcal
- 6% Fehérje
- 71% Szénhidrát
- 5% Zsír
A tésztához
-
3.9g tojássárgája13 kcal
-
7.3g porcukor28 kcal
-
12.2g méz37 kcal
-
2.4g mangalica zsír22 kcal
-
0 kcal
-
3.9g tejföl8 kcal
-
36.6g finomliszt133 kcal
-
0.2g szódabikarbóna0 kcal
A mázhoz
-
7.8g tojásfehérje4 kcal
-
24.4g porcukor94 kcal
Összesen
339
kcal
- 6% Fehérje
- 71% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 27.6 g
Zsír
-
Összesen 23.6 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 241 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 891.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 85 mg
-
Kálcium 82 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 304 mg
-
Nátrium 364 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 359 g
-
Cukor 215 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 93.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 101 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 56 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 82 micro
-
Kolin: 195 mg
-
Retinol - A vitamin: 98 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 23 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 253 micro
Összesen
1740
kcal
- 6% Fehérje
- 71% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 110.3 g
Zsír
-
Összesen 94.3 g
-
Telített zsírsav 37 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 963 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3567.7 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 340 mg
-
Kálcium 329 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 200 mg
-
Foszfor 1217 mg
-
Nátrium 1455 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1435.9 g
-
Cukor 860 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 372.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 404 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 225 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 328 micro
-
Kolin: 782 mg
-
Retinol - A vitamin: 394 micro
-
α-karotin 30 micro
-
β-karotin 90 micro
-
β-crypt 27 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1013 micro
Összesen
6956
kcal
- 6% Fehérje
- 71% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 4.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 173.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 16 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 59 mg
-
Nátrium 71 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 70 g
-
Cukor 42 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 18.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 49 micro
Összesen
339
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
4 db tojássárgája
-
15 dkg porcukor
-
5 dkg mangalica zsír
-
4 ek tejföl
-
75 dkg finomliszt
-
2 kk szódabikarbóna
A mázhoz
-
4 db tojásfehérje
-
50 dkg porcukor
Elkészítés
A tésztához
- A mézet langyosítjuk, majd a többi hozzáavalóval összegyúrjuk.
- Kinyútjuk a tésztát kb. fél centi vastagságúra, és kiszaggatjuk.
- Papírral bélelt tepsibe rakjuk, és megsütjük.
- A mázhoz kikeverjük (nem felverjük!) a fehérjét és a porcukrot.
- A kihűlt puszedliket a mázba forgatjuk, rácsra téve szárítjuk.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 181
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 9
- Össznézettség: 12643
- Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
TraRita
118 recept
A világ leges legfinomabb mézespuszedlije :D Hmm...de imádom. Az én kis családom nem szereti, legalábbis azt mondják! De amint elkészítem, már falják is, még "pucéran" :D. Sokáig nem kell tartogatnom. Gyorsan elkészíthető, kiadós sütike. Egyszer az oviba is vittem a csoportomnak, hát a gyerekek is falták. Mondták is: Rita néni holnap is csinálhatsz ilyen finomat :D.