édes süti mézes sütemény

Debreceni mézes sütemény

6adag

Idő

35perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db tojás
10 dkg porcukor
1 csomag sütőpor
50 dkg finomliszt
4 dl méz
1 kk fahéj (őrölt)
1 kávéskanál szegfűszeg (őrölt)
10 dkg dió

gyors
magyar

848

Kalória

15.5g

Fehérje

171.1g

Szénhidrátok

14.8g

Zsír

53.5g

Víz

120g

Koleszterin

3.6g

Rost

105g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
67% Szénhidrát
6% Zsír

37g tojás

46 kcal
17g porcukor

65 kcal
2g sütőpor

1 kcal
83g finomliszt

303 kcal
107g méz

324 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
17g dió

109 kcal

Összesen 848 kcal

6% Fehérje
67% Szénhidrát
6% Zsír

220g tojás

277 kcal
100g porcukor

387 kcal
12g sütőpor

6 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
640g méz

1946 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
100g dió

654 kcal

Összesen 5090 kcal

6% Fehérje
67% Szénhidrát
6% Zsír

14g tojás

18 kcal
6.4g porcukor

25 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
31.8g finomliszt

116 kcal
40.7g méz

124 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
6.4g dió

42 kcal

Összesen 325 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
67% Szénhidrát
6% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.5 g

Zsír

Összesen
14.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
922.6 g
Cink
2 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
201 mg
Vas
3 mg
Magnézium
51 mg
Foszfor
414 mg
Nátrium
210 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
171.1 g
Cukor
105 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
53.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
55 micro
Kolin:
112 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
179 micro

Összesen 848 kcal

6% Fehérje
67% Szénhidrát
6% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
93.1 g

Zsír

Összesen
88.5 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
53 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5535.4 g
Cink
11 mg
Szelén
240 mg
Kálcium
1204 mg
Vas
16 mg
Magnézium
309 mg
Foszfor
2485 mg
Nátrium
1261 mg
Réz
3 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
1026.9 g
Cukor
630 mg
Élelmi rost
22 mg

Víz

Összesen
321 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
311 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
332 micro
Kolin:
674 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1073 micro

Összesen 5090 kcal

6% Fehérje
67% Szénhidrát
6% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
5.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
352.1 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
77 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
158 mg
Nátrium
80 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
65.3 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
20.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
68 micro

Összesen 325 kcal

Elkészítés

A tojást és a porcukrot habosra keverjük.
A lisztet elkeverjük a sütőporral, a fűszerekkel. Hozzáadjuk a langyos mézet és a felvert tojást.
Margarinnal kikent tepsibe rakjuk. (kb. 2-3 cm vastagságban terüljön el benne)
A tetejét durvára vágott dióval szórjuk meg. Egy kicsit nyomkodjuk is bele.
Előmelegített sütőben közepes hőfokon sütjük. (20-25 perc)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Sütés ideje: 25 perc

Gyerekkori kedves emlékeim között van ez a süti. Nagyon sokáig kerestem a receptjét és végre rátaláltam a Prima Konyha Magazin 2005-ös egyik számában. Annyit változtattam rajta, hogy az 5 dkg dió helyett én a dupláját teszem a tetejére. Elronthatatlan sütemény, kezdőknek is ajánlom.