Ribizlis pottyantós

Name: Ribizlis pottyantós
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 4 ek Rétesliszt; 7 ek Cukor; fehér 50 dkg Piros ribizli; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 5 dl Tej

10adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db tojás
4 ek rétesliszt
7 ek cukor
50 dkg piros ribizli
1 tasak vaníliás pudingpor
5 dl tej

gyors
magyar

149

Kalória

5.2g

Fehérje

24.6g

Szénhidrát

Zsír

57g

Víz

72g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

12.7g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
28% Szénhidrát
3% Zsír

22g tojás

28 kcal
6g rétesliszt

22 kcal
7g cukor

27 kcal
50g piros ribizli

27 kcal
5g vaníliás pudingpor

17 kcal
50g tej

28 kcal

Összesen 149 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
3% Zsír

220g tojás

277 kcal
60g rétesliszt

218 kcal
70g cukor

271 kcal
500g piros ribizli

274 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
500g tej

280 kcal

Összesen 1491 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
3% Zsír

15.8g tojás

20 kcal
4.3g rétesliszt

16 kcal
5g cukor

19 kcal
35.8g piros ribizli

20 kcal
3.2g vaníliás pudingpor

12 kcal
35.8g tej

20 kcal

Összesen 107 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
28% Szénhidrát
3% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
72 mg

Ásványi anyagok

Összesen
225.7 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
85 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
67 mg
Nátrium
54 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.6 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
57 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
121 micro

Összesen 149 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
3% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
52.5 g

Zsír

Összesen
30 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2257.4 g
Cink
4 mg
Szelén
84 mg
Kálcium
851 mg
Vas
9 mg
Magnézium
101 mg
Foszfor
670 mg
Nátrium
536 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
245.9 g
Cukor
127 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
569.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
320 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
201 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
55 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
146 micro
Kolin:
612 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
123 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1215 micro

Összesen 1491 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
3% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
2.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
161.8 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
61 mg
Vas
1 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
48 mg
Nátrium
38 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
17.6 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
40.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
87 micro

Összesen 107 kcal

Elkészítés

A tojásokat szétválasztjuk, majd a fehérjét kemény habbá verjük.
A sárgáját először 4 ek cukorral simára keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, végül óvatosan hozzákeverjük a felvert tojásfehérjét.
Az elkészült piskótatésztát egy kizsírozott, kilisztezett tepsibe öntjük, és megszórjuk a ribizlivel.
Előmelegített sütőben készre sütjük.
Miután a tészta kihűlt, a pudingporból a 3 ek cukorral és a 0,5 l tejjel pudingot készítünk, és a tészta tetejére öntjük.
Hűtőben megdermesztjük a pudingot a piskótán, majd szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 32x18

Először cseresznyéset szerettem volna készíteni, de úgy döntöttem, hogy a cseresznyéből mást készítek, és mivel a ribizlinek is most van a szezonja, egy ilyen könnyű süteményt készítettem belőle.