édes süti gyümölcsös süti

Banán szelet Iluskától

Iluska

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

tészta

4 db tojás
27 dkg cukor
1 dl napraforgó olaj
1 dl víz (meleg)
27 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 késhegynyi szódabikarbóna
2 nagy db banán

krém

2 tasak vaníliás pudingpor
6 dl tej
10 dkg cukor
25 dkg vaj
1 csomag vaníliás cukor

1545

Kalória

18.8g

Fehérje

188g

Szénhidrát

80.4g

Zsír

127.5g

Víz

314.4g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

108.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír

tészta

55g tojás

69 kcal
68g cukor

261 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
25g víz

0 kcal
68g finomliszt

246 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
95g banán

54 kcal

krém

23g vaníliás pudingpor

86 kcal
150g tej

84 kcal
25g cukor

97 kcal
63g vaj

448 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

Összesen 1545 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír

tészta

220g tojás

277 kcal
270g cukor

1045 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
100g víz

0 kcal
270g finomliszt

983 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
380g banán

216 kcal

krém

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
600g tej

336 kcal
100g cukor

387 kcal
250g vaj

1793 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 6176 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír

tészta

9.2g tojás

12 kcal
11.3g cukor

44 kcal
3.6g napraforgó olaj

31 kcal
4.2g víz

0 kcal
11.3g finomliszt

41 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
15.9g banán

9 kcal

krém

3.8g vaníliás pudingpor

14 kcal
25.1g tej

14 kcal
4.2g cukor

16 kcal
10.5g vaj

75 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal

Összesen 258 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
18.8 g

Zsír

Összesen
80.4 g
Telített zsírsav
38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
314 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1425.3 g
Cink
1 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
449 mg
Vas
2 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
498 mg
Nátrium
393 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
188 g
Cukor
109 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
127.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
507 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
167 mg
Retinol - A vitamin:
497 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
115 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
269 micro

Összesen 1545 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
75.2 g

Zsír

Összesen
321.7 g
Telített zsírsav
150 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
105 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
43 g
Koleszterin
1258 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5701.1 g
Cink
5 mg
Szelén
161 mg
Kálcium
1797 mg
Vas
9 mg
Magnézium
162 mg
Foszfor
1990 mg
Nátrium
1573 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
752.1 g
Cukor
435 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
510.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2027 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
43 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
217 micro
Kolin:
668 mg
Retinol - A vitamin:
1987 micro
α-karotin
61 micro
β-karotin
458 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1076 micro

Összesen 6176 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
13.5 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
238.8 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
75 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
83 mg
Nátrium
66 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
31.5 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
21.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
85 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
83 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 258 kcal

Elkészítés

tészta

Egy sütőpapírral bélelt tepsibe karikára vagdossuk a banánt, és szépen sorban belepakoljuk.
A piskótához a 4 tojássárgáját, a cukrot, az olajat, a meleg vizet összekeverjük.
A lisztet, sütőport, szódabikarbónát egy másik tálban összekeverjük, majd a tojásos cukorhoz öntjük. Jól összedolgozzuk.
A tojásfehérje felvert habját kanalanként beledolgozzuk. A kirakott banánra öntjük a masszát. Előmelegített sütőbe toljuk, és tűpróbáig sütjük.
Ha megsült, kiborítjuk egy másik tepsibe vagy tálcára, így a banán felülre kerül. Rásimítjuk a kihűlt krémet. Reszelt csokoládéval megszórhatjuk.
Hűtőbe tesszük. A krém dermedése után szeletelhető. Jó étvágyat!!

krém

Amíg sül a tészta, elkészítjük a krémet. A pudingport elkeverjük a cukorral, majd a tejjel, és sűrűre főzzük.
Mikor langyosra hűlt, kockánként belerakjuk a margarint, amivel simára keverjük (kézi turmixszal könnyebb). A végén hozzáöntjük a vaníliás cukrot is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 36x22

Mint a neve is mutatja, ezt a süteményt egyszerű elkészíteni. Kezdő háziasszonyok is bátran kipróbálhatják, persze ahhoz szeretni kell a banánt is... Hajrá!!