édes süti gyümölcsös süti

Ribizlis muffin szelet

6adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

elkészítés:

4 db tojás
18 dkg cukor
18 dkg margarin (olvasztott)
20 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
20 dkg piros ribizli (tetszés szerinti mennyiség)
5 dkg étcsokoládé (nem muszáj, de rontani nem ront rajta)

gyors
magyar

563

Kalória

8.4g

Fehérje

66g

Szénhidrát

30.3g

Zsír

61.1g

Víz

120.7g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

36.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
40% Szénhidrát
18% Zsír

elkészítés:

37g tojás

46 kcal
30g cukor

116 kcal
30g margarin

215 kcal
33g finomliszt

121 kcal
2g sütőpor

1 kcal
33g piros ribizli

18 kcal
8g étcsokoládé

46 kcal

Összesen 563 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
18% Zsír

elkészítés:

220g tojás

277 kcal
180g cukor

697 kcal
180g margarin

1291 kcal
200g finomliszt

728 kcal
12g sütőpor

6 kcal
200g piros ribizli

110 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal

Összesen 3382 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
18% Zsír

elkészítés:

21.1g tojás

27 kcal
17.3g cukor

67 kcal
17.3g margarin

124 kcal
19.2g finomliszt

70 kcal
1.2g sütőpor

1 kcal
19.2g piros ribizli

11 kcal
4.8g étcsokoládé

26 kcal

Összesen 326 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
40% Szénhidrát
18% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
30.3 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
121 mg

Ásványi anyagok

Összesen
780.7 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
187 mg
Vas
2 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
331 mg
Nátrium
208 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
66 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
61.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
298 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
104 mg
Retinol - A vitamin:
282 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
193 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
186 micro

Összesen 563 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
18% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
50.5 g

Zsír

Összesen
181.7 g
Telített zsírsav
43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
82 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
49 g
Koleszterin
724 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4684.2 g
Cink
5 mg
Szelén
131 mg
Kálcium
1122 mg
Vas
13 mg
Magnézium
176 mg
Foszfor
1988 mg
Nátrium
1245 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
395.8 g
Cukor
219 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
366.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1789 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
81 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
194 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
160 micro
Kolin:
627 mg
Retinol - A vitamin:
1692 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
1160 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1117 micro

Összesen 3382 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
18% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
17.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
449.5 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
108 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
191 mg
Nátrium
120 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
38 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
35.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
172 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
162 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
111 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
107 micro

Összesen 326 kcal

Elkészítés

elkészítés:

A tojások sárgáját és a cukrot elkeverjük, majd az olvasztott kihűtött margarint is hozzáöntjük, habosra keverjük. A csokit belereszeljük vagy tördeljük, ez el is hagyható, de szerintem finomabb vele.
A lisztben elkeverjük a sütőport, majd a cukorral elkevert tojáshoz adjuk.
A tojások fehérjét habbá verjük, majd finoman a masszába forgatjuk.
Az elkészült masszát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, majd megszórjuk a piros ribizlivel (bármilyen más gyümölcs, dió is jó lehet).
180-190 fokon 25-30 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Eredetileg ez egy muffin recept volt, de egyszer nem volt kedvem kanalazgatni a formákba, így kipróbáltam milyen lenne tepsiben sütni. Kicsit felturbóztam, és irány a sütőbe. Nagyon finom, és gyorsan elkészül.