Retekfüles tojásegerek

Name: Retekfüles tojásegerek
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 db Tojás; 20 szem Bors; 10 szál Snidling; 3 db Retek kicsi

Nosalty

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 db tojás
20 szem bors
10 szál snidling
3 db retek (kicsi)

180

Kalória

15.9g

Fehérje

2.1g

Szénhidrát

11.6g

Zsír

120.9g

Víz

450.1g

Koleszterin

653.5mg

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
1% Szénhidrát
8% Zsír

138g tojás

173 kcal
0g bors

0 kcal
18g snidling

5 kcal
15g retek

2 kcal

Összesen 180 kcal

11% Fehérje
1% Szénhidrát
8% Zsír

550g tojás

692 kcal
0g bors

0 kcal
70g snidling

21 kcal
60g retek

9 kcal

Összesen 722 kcal

11% Fehérje
1% Szénhidrát
8% Zsír

80.9g tojás

102 kcal
0g bors

0 kcal
10.3g snidling

3 kcal
8.8g retek

1 kcal

Összesen 106 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
1% Szénhidrát
8% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.9 g

Zsír

Összesen
11.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
450 mg

Ásványi anyagok

Összesen
582.3 g
Cink
2 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
87 mg
Vas
2 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
252 mg
Nátrium
178 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
120.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
232 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
99 micro
K vitamin:
38 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
79 micro
Kolin:
357 mg
Retinol - A vitamin:
194 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
458 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
667 micro

Összesen 180 kcal

11% Fehérje
1% Szénhidrát
8% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
63.4 g

Zsír

Összesen
46.6 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
1800 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2329 g
Cink
7 mg
Szelén
150 mg
Kálcium
349 mg
Vas
10 mg
Magnézium
93 mg
Foszfor
1010 mg
Nátrium
710 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.4 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
483.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
927 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
49 mg
D vitamin:
397 micro
K vitamin:
151 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
314 micro
Kolin:
1429 mg
Retinol - A vitamin:
774 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1831 micro
β-crypt
44 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2666 micro

Összesen 722 kcal

11% Fehérje
1% Szénhidrát
8% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.3 g

Zsír

Összesen
6.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
265 mg

Ásványi anyagok

Összesen
342.5 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
51 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
148 mg
Nátrium
104 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
71.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
136 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
58 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
210 mg
Retinol - A vitamin:
114 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
269 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
392 micro

Összesen 106 kcal

Elkészítés

A tojást megfőzzük.
Ha kihűlt, megpucoljuk.
A retket vékony karikákra, majd negyedekre vágjuk. A tojásokat a harmaduknál bevágjuk, majd beleillesztjük a füleket.
A szemek helyére mehet a bors, farkincának pedig snidlinget használtunk - ennek érdemes előzetesen fogpiszkálóval lyukat fúrni.
Saláta vagy franciasaláta ágyon tálaljuk.