Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Répaszósz smoothie-makerben

Répaszósz smoothie-makerben
Répaszósz smoothie-makerben
10 perc / előkészület: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Először érdemes minden ételt kisebb mennyiségben kipróbálnunk, amiatt, hogy ízlik-e családunknak, rokonainknak, ismerőseinknek. Miután leteszteltük az adott receptet, legközelebb már tudni fogjuk, hogy egyáltalán belekezdjünk-e, és ha igen, szükséges-e kicsit módosítani az eredeti leíráson.

A mi családunk nagy répakedvelő, így nálunk sokszoros mennyiség is gyorsan el szokott fogyni a répaszószból, illetve ennek bármilyen fűszerezésű változatából! Főként a babérlevél illik ebbe az ételbe, ha szeretnénk belefőzni, akkor főzéskor néhány levelet dobjunk a répa mellé, de ne sokat.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

A víz, fokhagyma, lenmagolaj mennyisége tetszés szerint változtatható; értelemszerűen, ha sűrűbbre szeretnénk, akkor kevesebb vizet teszünk a répához, ha hígabb szószt akarunk, akkor többet. Aki nem szereti a fokit vagy kisgyereknek készíti az ételt, nyugodtan elhagyhatja azt, vagy csökkentheti annak mennyiségét. A lenmagolaj mennyiségét is igényünknek megfelelően változtassuk, de ne legyen túl olajos a végeredmény.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Előkészítünk minden konyhai eszközt és alapanyagot, amelyre a főzés során szükségünk lesz. (A képen látható répaszósz elkészítéséhez nagy teljesítményű smoothie makert használtam, de szerintem normál turmixgép is elbír ezzel.)
  2. A répát meghámozzuk, majd pároljuk vagy főzzük annyi vízben, amennyi ellepi. Nem kell szétfőzni, éppen ellenkezőleg.
  3. A répát, főzővizet, sót, néhány fokhagymagerezdet (nyersen), lenmagolajat beletesszük a smoothie makerbe, és addig kevertetjük, amíg szósz állagú lesz az étel - és már kész is van!

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 762
elküldve: 0
receptkönyvben: 26
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

flowpow

Mióta szakács: 2013.07.21.
3 recept

egyéb elnevezések

répaszósz, sárgarépa szósz, fokhagymás répaszósz

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

228
sárgarépa 0.5 kg
fokhagyma 2 gerezd
1 kk
víz 4 dl
lenmagolaj 3 ek