Vegán majonéz szójajoghurttal

Name: Vegán majonéz szójajoghurttal
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 125 ml Szójajoghurt; 1 ízlés szerint Só; 1 ek Citromlé; 1 dl Napraforgó olaj; 1 csipet Kurkuma opcionális

vegán

Gréti

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A majonézhez

125 ml szójajoghurt
1 ízlés szerint só
1 ek citromlé
1 dl napraforgó olaj
1 csipet kurkuma (opcionális)

209

Kalória

0.8g

Fehérje

3.2g

Szénhidrát

21.8g

Zsír

28.3g

Víz

Koleszterin

131mg

Élelmi rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
41% Zsír

A majonézhez

31g szójajoghurt

21 kcal
1g só

0 kcal
2g citromlé

0 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
0g kurkuma

0 kcal

Összesen 209 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
41% Zsír

A majonézhez

125g szójajoghurt

83 kcal
2g só

0 kcal
8g citromlé

2 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
0g kurkuma

0 kcal

Összesen 836 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
41% Zsír

A majonézhez

56.8g szójajoghurt

38 kcal
0.9g só

0 kcal
3.6g citromlé

1 kcal
38.6g napraforgó olaj

342 kcal
0g kurkuma

0 kcal

Összesen 381 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
41% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

E vitamin:
C vitamin:
Kolin:
D vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.8 g

Zsír

Összesen
21.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
239.7 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
41 mg
Vas
0 mg
Magnézium
0 mg
Foszfor
0 mg
Nátrium
198 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
28.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 209 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
41% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

E vitamin:
C vitamin:
Kolin:
D vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
87.2 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
31 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
958.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
166 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
1 mg
Nátrium
791 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.7 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
113.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
35 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
66 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 836 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
41% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

E vitamin:
C vitamin:
Kolin:
D vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.5 g

Zsír

Összesen
39.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
435.7 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
75 mg
Vas
0 mg
Magnézium
0 mg
Foszfor
0 mg
Nátrium
360 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
51.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 381 kcal

Elkészítés

A majonézhez

Az olajon kívül mindent egy magas edénybe öntünk, botturmixxal összekeverjük, majd cseppenként az olajat hozzáadva kihabosítjuk a majonézt. A vegán majonézt elkészíthetjük sima joghurttal, akkor csak tojásmentes lesz, jó étvágyat hozzá!