r
Nosalty Logó

Répasaláta Kamillától

NS
Répasaláta Kamillától
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

267
Kalória
3.4g
Fehérje
24.8g
Szénhidrát
18.9g
Zsír
320.4g
Víz
-
Koleszterin
7.1g
Élelmi rost
12.3g
Cukor
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 267 kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 267 kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 67 kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.4 g

Zsír

  • Összesen
    18.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    506.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    104 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    42 mg
  • Foszfor
    100 mg
  • Nátrium
    256 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    24.8 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    320.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1254 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    60 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    51 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    64 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    5061 micro
  • β-karotin
    12515 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    2574 micro
  • Lut-zea
    1086 micro
Összesen 267 kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.4 g

Zsír

  • Összesen
    18.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    506.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    104 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    42 mg
  • Foszfor
    100 mg
  • Nátrium
    256 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    24.8 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    320.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1254 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    60 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    51 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    64 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    5061 micro
  • β-karotin
    12515 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    2574 micro
  • Lut-zea
    1086 micro
Összesen 267 kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.9 g

Zsír

  • Összesen
    4.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    126.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    26 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    25 mg
  • Nátrium
    64 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    6.2 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    79.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    313 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1262 micro
  • β-karotin
    3121 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    642 micro
  • Lut-zea
    271 micro
Összesen 67 kcal

Elkészítés

  1. A répákat meghámozzuk, és a hámozóval szeleteljük szép, vékonyra.
  2. Egy evőkanál olívaolajon kicsit megfonnyasztjuk. Ez kb 3 perc, akkor jó, ha még ropog.
  3. Amíg hűl a répa, összekockázzuk a paradicsomot, lilahagymát, zöldpaprikát. Az olívabogyókat nagyobb darabra vágjuk, és a rukkolát is csak nagyjából vágjuk össze, de egyben is lehet hagyni.
  4. Amikor a répa kihűlt, összeöntjük a zöldségeket, és a másik evőkanál olívaolajjal meglocsoljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 p
  • Főzés ideje: 5 p
  • Főzés módja: hidegkonyha

Ez az egyik kedvencem, mert nem kell túl sok hozzávaló, és a legtöbb alapból is megtalálható sok konyhában. Igazi ízkavalkád. A répa édessége jól illik az olívabogyók sósságához, a zöldpaprika a pikánsságot kölcsönzi, a rukkola pedig a fűszerességét adja. Más fűszer nem is kell hozzá. Ezt az adagot én egymagam megeszem, de ha előételnek szánjuk, akkor 4-5 részre is szét lehet adagolni.

További receptek

Virslis sültkrumpli-saláta

A krumplisaláta különösen népszerű a közép-európai konyhákban, így Magyarországon is. Az étel alapja a burgonya, amelyet általában hagymával, savanyú uborkával illetve majonézes ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.