levesek krumplileves

Répás kukoricaleves

Fonott Kalács

2adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 ek napraforgó olaj
1 kis fej vöröshagyma
300 g csemegekukorica
1 nagy db sárgarépa
1 l víz
1 db leveskocka
petrezselyem ízlés szerint
1 gerezd fokhagyma
1 dl főzőtejszín

289

Kalória

7.7g

Fehérje

41.3g

Szénhidrát

13.1g

Zsír

741.7g

Víz

17.5g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

16.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

4g napraforgó olaj

35 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
150g csemegekukorica

129 kcal
85g sárgarépa

31 kcal
500g víz

0 kcal
5g leveskocka

17 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal

Összesen 289 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

8g napraforgó olaj

71 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
300g csemegekukorica

258 kcal
170g sárgarépa

62 kcal
1000g víz

0 kcal
10g leveskocka

33 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal

Összesen 577 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

0.5g napraforgó olaj

4 kcal
3g vöröshagyma

1 kcal
18.3g csemegekukorica

16 kcal
10.4g sárgarépa

4 kcal
60.9g víz

0 kcal
0.6g leveskocka

2 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
6.1g főzőtejszín

8 kcal

Összesen 35 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
13.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1294.6 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
104 mg
Vas
1 mg
Magnézium
77 mg
Foszfor
216 mg
Nátrium
891 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
41.3 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
741.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
694 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
83 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
2654 micro
β-karotin
6349 micro
β-crypt
173 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
1161 micro

Összesen 289 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
15.4 g

Zsír

Összesen
26.3 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2589.1 g
Cink
2 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
208 mg
Vas
2 mg
Magnézium
154 mg
Foszfor
432 mg
Nátrium
1783 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
82.6 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
1483.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1387 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
166 micro
Kolin:
104 mg
Retinol - A vitamin:
95 micro
α-karotin
5309 micro
β-karotin
12699 micro
β-crypt
345 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
2322 micro

Összesen 577 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
0.9 g

Zsír

Összesen
1.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
157.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
13 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
26 mg
Nátrium
109 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
90.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
85 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
324 micro
β-karotin
774 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
141 micro

Összesen 35 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát olajon megdinszteljük, az apró kockákra vágott répát megfuttatjuk rajta.
A csemegekukoricát levével együtt (amennyiben konzerv) beleöntjük a fazékba, felöntjük egy liter vízzel. Beledobjuk a leveskockát, petrezselyemmel dekoráljuk, belereszelünk egy gerezd fokhagymát.
Ha a répa és a kukorica puhára főtt, beleöntünk 1 dl tejszínt, újraforrásig főzzük, majd forrón tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

Kukoricalevest először egy régi barátnőmnél ettem évekkel ezelőtt, az anyukája főzte, de azelőtt hírből sem hallottam, és el sem tudtam volna képzelni, hogy kukoricából is lehet levest főzni. Pedig lehet, és nagyon finom étel, előnye hogy nagyon könnyen és gyorsan elkészíthető, fillérekbe kerül. Ebből az adagból négy tányér leves jött ki.