sós krémek szendvicskrém

Reggeli krémek

bokine

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A halkrémhez

170 g olajos hal
5 dkg vaj (vagy margarin)
5 dkg mascarpone (vagy natúr vajkrém)
2 ek citromlé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

A májkrémhez

10 dkg májkrém
5 dkg vaj (vagy margarin)
5 dkg mascarpone (vagy natúr vajkrém)
1 db főtt tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek majonéz
1 csokor snidling (vagy újhagyma, apróra vágva)

513

Kalória

18.9g

Fehérje

4.2g

Szénhidrát

47g

Zsír

98.4g

Víz

199.6g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
2% Szénhidrát
28% Zsír

A halkrémhez

43g olajos hal

88 kcal
13g vaj

90 kcal
13g mascarpone

51 kcal
4g citromlé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A májkrémhez

25g májkrém

76 kcal
13g vaj

90 kcal
13g mascarpone

51 kcal
15g főtt tojás

23 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g majonéz

29 kcal
45g snidling

14 kcal

Összesen 513 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
28% Zsír

A halkrémhez

170g olajos hal

354 kcal
50g vaj

359 kcal
50g mascarpone

202 kcal
16g citromlé

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A májkrémhez

100g májkrém

305 kcal
50g vaj

359 kcal
50g mascarpone

202 kcal
60g főtt tojás

93 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
22g majonéz

118 kcal
180g snidling

54 kcal

Összesen 2050 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
28% Zsír

A halkrémhez

22.7g olajos hal

47 kcal
6.7g vaj

48 kcal
6.7g mascarpone

27 kcal
2.1g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A májkrémhez

13.4g májkrém

41 kcal
6.7g vaj

48 kcal
6.7g mascarpone

27 kcal
8g főtt tojás

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.9g majonéz

16 kcal
24.1g snidling

7 kcal

Összesen 273 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
2% Szénhidrát
28% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
18.9 g

Zsír

Összesen
47 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
200 mg

Ásványi anyagok

Összesen
997.5 g
Cink
2 mg
Szelén
42 mg
Kálcium
223 mg
Vas
4 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
324 mg
Nátrium
361 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
98.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1328 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
95 micro
K vitamin:
99 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
67 micro
Kolin:
83 mg
Retinol - A vitamin:
1226 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1217 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
199 micro

Összesen 513 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
28% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
75.8 g

Zsír

Összesen
187.9 g
Telített zsírsav
70 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
798 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3989.9 g
Cink
6 mg
Szelén
169 mg
Kálcium
892 mg
Vas
17 mg
Magnézium
163 mg
Foszfor
1296 mg
Nátrium
1445 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
16.7 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
393.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5311 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
29 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
114 mg
D vitamin:
380 micro
K vitamin:
394 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
269 micro
Kolin:
333 mg
Retinol - A vitamin:
4905 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4866 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
796 micro

Összesen 2050 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
28% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
10.1 g

Zsír

Összesen
25.1 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
107 mg

Ásványi anyagok

Összesen
533.4 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
119 mg
Vas
2 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
173 mg
Nátrium
193 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
52.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
710 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
51 micro
K vitamin:
53 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
656 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
651 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
106 micro

Összesen 273 kcal

Elkészítés

A halkrémhez

A krémek hozzávalóit tálba tesszük, és nagyon alaposan összedolgozzuk.
Hűtőben maximum másnap reggelig tárolhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p

Próbálom változatossá tenni a reggeliket. Sok kevert krémem van, mert nem igazán szeretjük a felvágottakat. Ha készen veszek, pl. májkrémet, szeretem feltúrbózni, hogy ne ugyanazt az ízt együk állandóan. Ezeknek a krémeknek csak a fantáziánk szab határt.